10.翻炒至颜色均匀，然后加入350毫升水哨子面条原料:手工面条哨子面条配料:肉末、北豆腐、水发黄花菜哨子面条调料:干辣椒、八角、桂皮、葱花、姜末、酱油等,快好的时候加入辣椒面到哨子，可以再加，然后出锅,4.两面撒一点面粉，然后折起来切成合适的宽度，再抖出来做手工面,肉末面制作方法1.280g面粉和140g水揉成光滑的面团(有手工面的可以从第5步开始),做法:1。
材料:做法原料:面条、五花肉(带脂肪)、醋、油、姜、盐、糖、五香粉、干红辣椒、辣椒粉、木耳、黄花、胡萝卜、土豆、豆角、鸡蛋、韭菜、豆腐干。做法:1。先放/123455做法:把肉切成小块，肥瘦分开。锅里放油，油热后放入肥肉，油炸好后放入瘦肉，5分钟后放在中火上。肉变白后将姜切成片，然后加入几粒干红辣椒搅拌。加一点水，加一勺糖，搅拌，加一点盐，搅拌。中火5分钟后加入醋，按照一斤肉半斤醋的比例，再小火炖10分钟。快好的时候加入辣椒面到哨子，可以再加，然后出锅。2.做汤底。胡萝卜、豆角、土豆、豆腐切成小块，鸡蛋摊成煎饼，再切成小块。韭菜切块(不要太多)。加入油，先炒豆角和土豆，再炒一会，加入胡萝卜和豆腐块继续炒。
肉末面制作方法1.280g面粉和140g水揉成光滑的面团(有手工面的可以从第5步开始)。2.将面团用保鲜膜包好，静置20min(可以利用这段时间切菜)。3.将面团擀成片，厚度根据自己的需要。4.两面撒一点面粉，然后折起来切成合适的宽度，再抖出来做手工面。5.甜椒丁，葱，姜，蒜都准备好了。(如果喜欢吃辣，可以把甜椒换成辣椒)6。大火烧热锅，倒入油，烧至八成热，转中火，倒入肉翻炒1分钟。7.加入姜蒜，翻炒2分钟，再加入酱油酒，加盐，翻炒至肉变色。8.然后加入100毫升水。9.煮到汁液浓稠，然后倒入所有配菜。10.翻炒至颜色均匀，然后加入350毫升水
3、东北面 哨子做法大全哨子面条原料:手工面条哨子面条配料:肉末、北豆腐、水发黄花菜哨子面条调料:干辣椒、八角、桂皮、葱花、姜末、酱油等。2.揉成光滑微硬的面团，放入冰箱静置20分钟，3.取出面团，擀成薄片，撒上面粉，擀成几层。4.把刀切成细面，摇一摇备用，5.豆腐切片，黄花菜切丁。6.锅上油，烧热，放入豆腐炸至金黄色，捞出控油，7.豆腐切成细条备用。8.将猪肉剁成肉。
