现代医学研究证明，丹参能有效提高体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而加强体内自由基的清除，减少细胞、组织、器官的退化和破坏,功能:补虚养肝，活血化瘀,煮苋菜豆腐养肝汤食材:豆腐150g辅料:苋菜1g；柴胡0g；调料:盐2g；麻油2g；教你做苋菜豆腐养肝汤；苋菜豆腐怎么做养肝汤很好吃；1.柴胡用清水处理,适用于慢性肝炎和肝脾肿大。
1、 养肝汤的做法食材:丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。方法:将丹参洗净，放入砂锅中，黄豆洗净，用冷水浸泡1小时。取出后倒入锅中，加水熬汤，直到黄豆烂透，挑出丹参，加入蜂蜜调味。功能:补虚养肝，活血化瘀，适用于慢性肝炎和肝脾肿大。丹参味苦而温和，有活血化瘀、安神、排脓止痛的作用，现代医学研究证明，丹参能有效提高体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而加强体内自由基的清除，减少细胞、组织、器官的退化和破坏。煮苋菜豆腐养肝汤食材:豆腐150g辅料:苋菜1g；柴胡0g；调料:盐2g；麻油2g；教你做苋菜豆腐养肝汤；苋菜豆腐怎么做养肝汤很好吃；1.柴胡用清水处理，2.将豆腐切成小方块；苋菜去嫩茎叶，洗净沥干。3.锅中倒入5碗水，放入柴胡，煮成高汤，4.当汤汁还剩4碗左右时，加入豆腐和苋菜，继续煮三四分钟左右。5.最后加盐和香油调味。
