猪肝炒饭，煮熟的猪肝怎么做好吃

1，煮熟的猪肝怎么做好吃

一、煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。二、猪肝炒饭的做法主料熟猪肝70g鸡蛋2个熟米饭400g油10g盐30g细香葱10g步骤准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。2.猪肝切碎丁，小葱切碎末。3.鸡蛋打散，尽量打的细腻些。4.剩饭盛出，用手捏开。5.锅里面多放些油，下鸡蛋。6.鸡蛋炒碎。7.加入米饭。8.用铲子压米饭，米饭受热后就会分开。9.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀。10.出锅装盘开吃。

做个蒜泥小料

煮熟的猪肝怎么做好吃

2，郡肝炒饭怎样做又香又脆

材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟腰果15克，熟松仁15克，熟杏仁15克，熟瓜子仁15克，熟花生仁15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。2、在滑过油的热锅中留油30cc，放入打散的蛋液炒匀。3、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把米饭炒出香味。4、再加入五仁粒炒匀。5、撒上葱花即可装盘。POINT1、五仁是指腰果、松仁、瓜子仁、花生仁、杏仁。2、五仁要等米饭即将炒好时再放入。

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郡肝炒饭怎样做又香又脆

3，怎么做猪肝饭

菠菜猪肝炒饭的做法 1.菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒 2.猪肝清水静养，反复换水。再打片，切细粒，过凉水冲洗内部组织的血水 3.猪肝沥水，加盐，料酒，生抽，水淀粉抓匀，腌制10分钟入味 4.热油锅，下滑猪肝至八分熟盛出待用 5.留底油，先下胡萝卜翻炒，接着倒入米饭翻炒均匀，再下猪肝翻炒，最后倒入焯好的菠菜，加盐，鸡精调味，翻炒均匀即可

食材主料70g熟猪肝 2个鸡蛋 4碗熟米饭配料适量油适量盐适量细香葱制作步骤1 猪肝、小香葱、鸡蛋合影2 猪肝切碎丁，小葱切碎末3 鸡蛋打散，尽量打的细腻些4 剩饭盛出，用手捏开5 锅里面多放些油，下鸡蛋6 鸡蛋、猪肝、小香葱炒碎7 加入米饭8 用铲子压米饭，米饭受热后就会分开9 装盘

怎么做猪肝饭

4，猪肝炒饭怎么做好吃猪肝炒饭的家常做法

－准备食材－熟猪肝 150g藕 200g冷饭 1大碗蒜苗适量油适量盐适量味精适量－步骤－1.冷饭加少量油、适量的盐，充分搅拌。2.熟猪肝、藕、蒜苗切丁。3.热油，少量蒜苗炝锅。4.将藕丁放入炝好的油锅中翻炒，加入适量的盐，片刻后加入猪肝丁、蒜苗丁继续翻炒。5.将拌好的米饭放入锅中持续翻炒，米饭和锅里的菜搅拌均匀后加少量味精翻炒片刻就可以出锅了^_^－小贴士－藕可以煮一下去生，但个人觉得直接炒口感更好，而且不宜干锅^_^

材料猪肝1个，三黄鸡1只，姜1块，干辣椒5个，香叶2片，桂皮1块，花椒1勺，冰糖2勺，盐1勺，鸡精2勺，海天卤水汁2瓶做法 1.洗干净下锅，加水抄肉(生的比较血腥哈哈） 2.煮开。 3.倒掉锅内水，用凉水洗净鸡肉。捞出放入锅电饭锅中，因为是之前剩下的卤水，料都很足了，我加了3勺盐，3勺冰糖，2片香叶作为补充。 4.炖了大概40-50分钟之后既可以关火。 5.捞出猪肝看下哈^^ 6.将香叶取出，让鸡肉猪肝泡在汤中，继续浸泡一整夜，可以放凉后，密封好入冰箱保存，第二天即可切块食用。 7.第2天的猪肝 8.第2天的鸡肉 9.切好的猪肝，我刀工不好，见谅哈，味道是十分不错。堪比超市

5，猪肝能和菠菜一起吃吗

可以的。猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素，可以经常用来烧汤，凉拌，单炒和配荤菜合炒或垫盘。猪肝和波菜一起吃适宜人群：1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用；2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。扩展资料：猪肝和波菜的食用禁忌：1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食；2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食；3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收；4、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结合后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石；5、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；6、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。参考资料：人民网-猪肝配波菜可治疗贫血饮食讲究“鸳鸯配”人民网-菠菜是“营养模范生” 教你做菠菜猪肝炒饭人民网-猪肝汤只能搭配菠菜吗？盘点猪肝4大营养价值

一道不错的菜＜猪肝炒菠菜＞开放分类：美食、饮食、烹饪、菜肴猪肝炒菠菜原料: 猪肝、菠菜各300克，葱2根，姜3片。调味料：（a）酱油2大匙，米酒、淀粉各1大匙（b）盐1/2小匙，糖1小匙制法: （1）姜去皮，葱洗净，均切末；猪肝泡水30分钟后捞出切片，再加入调味料a腌5分钟；菠菜洗净切段备用。（2）热油2大匙，放入猪肝以大火炒至猪肝变色，盛起。（3）热油锅，倒入菠菜略炒一下，猪肝回锅，并加入调味料b炒匀即可。

猪肝能和菠菜一起吃。菠菜猪肝汤：猪肝100克，菠菜50克，煮汤食用，治夜盲症及贫血。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝可以和菠菜一起吃。材料菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒。做法1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀。2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜。3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里。4.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可。

可以。　　相克：　　鸡肉菠菜不宜吃　　豆腐菠菜菠菜中含有的草酸与豆腐中的钙结合，会影响人体对钙的吸收，并引起结石。　　黄瓜菠菜黄瓜中含有维生素C分解酶，与菠菜同食，会破坏菠菜中的维生素C。　　桃菠菜二者均是草酸盐含量很高的食物，同时大量食用，会影响钙、铁的摄取并引发结石。　　奶酪菠菜菠菜中的草酸与奶酷中的钙易形成草酸钙，阻碍人体对钙的吸收，并容易引起结石。　　醋菠菜菠菜中含草酸，醋中含有多种有机酸，两者共用会阻碍钙质的吸收，还会损伤牙齿。　　黄豆菠菜菠菜若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。　　牛奶菠菜菠菜富含草酸，草酸会与牛奶中的钙结合，形成不溶性的草酸钙，从而影响钙的吸收，故不宜同食。　　相配：　　大蒜菠菜菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。　　银耳菠菜银耳清肺热、益气补脾，菠菜则含有丰富的维生素、铁、钙等营养元素，二者炖汤，可滋阴润燥、补气利水。　　猪肝菠菜猪肝富含B族维生素、铁和叶酸，菠菜同样富含叶酸，同食有很好的预防贫血、促进生长、消除疲劳的作用。　　牛肉菠菜二者搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。　　冬瓜菠菜菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。　　胡萝卜菠菜胡萝卜与菠菜同食，可以保持脑血管畅通，降低脑卒中的发生率。　　鱼菠菜鲇鱼有降低血脂、软化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、营养丰富，还可减肥。　　牡蛎菠菜牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。　　海带菠菜二者均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。　　杨桃菠菜杨桃含维生素C，菠菜含有类胡萝卜素，一起食用可防止细胞氧化，还有助于防老抗癌。　　鸡蛋菠菜菠菜中的钙含量高于磷含量，搭配磷含量高于钙的鸡蛋，有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。　　三文鱼菠菜二者同吃，可补充维生素C，保持营养平衡。　　金针菇菠菜金针菇富含钾，可以抑制血压升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，从而防治高血压；菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，两者结合起到降压的作用。

可以。猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，两者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。在天气干燥的秋季，用猪肝和菠菜滚汤，汤清澈鲜甜之余，还有以形补形之效，是很好的养生菜肴。