咸菜包子馅的做法，咸菜包子馅的家常做法大全怎么做好

1，咸菜包子馅的家常做法 大全 怎么做好

咸菜包子馅的家常做法主料肉末250g咸菜1盘葱1把辅料食用油适量盐适量味精适量蒜末适量姜末适量步骤1.咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末2.锅中倒油，烧热3.下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味4.倒入咸菜翻炒均匀5.下葱花，翻炒均匀6.加入适量盐和味精，炒匀7.出锅晾凉

咸菜包子馅的做法步骤咸菜包子馅的做法步骤：1 1咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末咸菜包子馅的做法步骤：2 2锅中倒油，烧热咸菜包子馅的做法步骤：3 3下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味咸菜包子馅的做法步骤：4 4倒入咸菜翻炒均匀咸菜包子馅的做法步骤：5 5下葱花，翻炒均匀咸菜包子馅的做法步骤：6 6加入适量盐和味精，炒匀咸菜包子馅的做法步骤：7 7出锅晾凉

咸菜包子馅的家常做法大全怎么做好

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咸菜包子的做法1.把面团料倒在一起，和成光滑面团，放入大碗，封好保鲜膜，发酵至2倍大，取出，排气2.搓成长条，下30克一个的剂子3.取一个剂子，按扁，挖20克左右的馅料，放在面皮上，一边旋转一边捏褶儿，捏上一圈，收口。4.把做好的包子放入蒸笼，加盖醒发20分钟。冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖5分钟。揭盖，

1. 卷心菜切大块焯水放凉剁碎，粉丝用开水泡一下切碎放馅里。其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅。 2. 把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。 3. 酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。 4. 擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。 5. 先用小火把凉水烧开，进一步醒发包子。 6. 水开后大火蒸10分钟关火，5分钟后开锅拿出包子。

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3，咸菜包子馅怎么做好吃

食材用料肉末250克咸菜1盘葱1把相克食物姜末适量蒜末适量食用油适量盐适量味精适量相克食物咸菜包子馅的做法咸菜包子馅的做法图解11.咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末咸菜包子馅的做法图解22.锅中倒油，烧热咸菜包子馅的做法图解33.下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味咸菜包子馅的做法图解44.倒入咸菜翻炒均匀咸菜包子馅的做法图解55.下葱花，翻炒均匀咸菜包子馅的做法图解66.加入适量盐和味精，炒匀咸菜包子馅的做法图解77.出锅晾凉

问题：包子的馅怎么做？哼哼叽叽回答：包子陷怎么做? 坛子菜包子馅跟饺子馅没啥区别。肉馅一般比较干，先打一个鸡蛋用筷子搅拌，然后一点一点加水(精益求精的话，煮点花椒，用那个水)，每加一次搅拌一会儿，但不能弄得太稀，不然要包不住的。肉馅里一般要加盐，五香粉，姜末儿，酱油(有些人可能不喜欢)，料酒。烧些热油，趁热浇上。蔬菜：白菜(剁碎挤干)，韭菜，茴香，香菇，大葱，胡萝卜(丝)，青椒，西葫芦(擦丝，挤干)，豆角(煮半熟，切碎)，白萝卜(擦丝)，甚至菠菜，西红柿，自己喜欢什么就做什么馅素馅：一般用蔬菜和鸡蛋，鸡蛋可以炒过剁碎，也可以边包边把生鸡蛋打进去，轻轻抹开，搅拌一两下，包完有鸡蛋的一块后再打再包。素馅轻易智慧出水，可以剁泡好的粉丝或粉皮，豆腐泡，油条，腐竹。。。另外，素馅要临包再放盐。油越多越好，最好也放许多香油。

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4，咸菜肉末包子怎么做好吃

主料面粉300g猪肉125g咸菜130g温水160g酵母4g 辅料料酒适量砂糖适量清水适量鸡精适量步骤咸菜肉末包子的做法步骤11.酵母放入60g温水里化开咸菜肉末包子的做法步骤22.将化开的酵母水和剩下的100g温水倒入面粉中咸菜肉末包子的做法步骤33.用筷子搅拌成雪花状咸菜肉末包子的做法步骤44.移到案板上揉成光滑面团，放一边发酵至2倍大咸菜肉末包子的做法步骤55.肉洗净后将其绞成肉末咸菜肉末包子的做法步骤66.咸菜浸泡干净后切碎咸菜肉末包子的做法步骤77.起油锅，放入肉末咸菜肉末包子的做法步骤88.翻炒至变色至熟后加入料酒咸菜肉末包子的做法步骤99.加入咸菜咸菜肉末包子的做法步骤1010.翻炒均匀后加入砂糖咸菜肉末包子的做法步骤1111.加入适量清水，盖上锅盖烧上2分钟咸菜肉末包子的做法步骤1212.出锅前加入少量鸡精咸菜肉末包子的做法步骤1313.烧好的咸菜肉末放一边备用咸菜肉末包子的做法步骤1414.将发酵好的面团取出（呈蜂窝状）咸菜肉末包子的做法步骤1515.面团排气咸菜肉末包子的做法步骤1616.搓成条后再切成小剂子咸菜肉末包子的做法步骤1717.用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮咸菜肉末包子的做法步骤1818.将咸菜肉末馅放于面皮中咸菜肉末包子的做法步骤1919.左手托面，右手大拇指和食指捏着面皮慢慢转动，捏出褶子咸菜肉末包子的做法步骤2020.依次做好其余包子咸菜肉末包子的做法步骤2121.冷水上锅再次醒发20分钟左右，大火烧开10分钟关火，闷上3分钟再开盖

咸菜炆白鳝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：焖咸菜炆白鳝的制作材料：主料：白鳝450克。辅料：猪排骨150克,水发香菇15克,鲜红尖椒肉10克,香菜叶5克,猪五花肉25克。调料：潮州咸芥菜120克,炸蒜头25克,小葱白段10克,姜片10克,潮州咸冰梅1个,绍酒5克,白胡椒碎2克,精盐1克,冰糖3克,味精5克,上汤1200克,炸蒜头油5克。咸菜炆白鳝的特色：腌菜香纯，鲜咸爽口。教您咸菜炆白鳝怎么做，如何做咸菜炆白鳝才好吃 1.将白鳝去头、内脏、尾尖，入开水锅中飞水，取出，用清水洗净黏液，切3厘米长的段。猪排骨剁3.5厘米长、2.5厘米宽的骨牌块。水发香菇去蒂洗净；鲜红尖椒去蒂、籽，斜切2厘米的菱形块；咸芥菜切掉叶子，洗净，将菜帮切3.5厘米长、2厘米宽的骨牌块；咸冰梅去核。 2.锅中加入水，烧开，依次下入排骨块、芥菜块、五花肉，飞水约1分钟，入漏勺沥净水。取一大煲仔（沙锅），下入上汤、排骨块、绍酒、胡椒碎，盖上盖，以文火炆30分钟。开盖，依次将炸蒜头、红尖椒块、香菇、芥菜块、咸冰梅、冰糖、白鳝段下入煲内，盖上芥菜叶，放入葱段、姜片、五花肉、精盐，将盖子盖严。以文火再炆30分钟，开盖，去掉葱段、姜片、五花肉、芥菜叶，打去污沫，调入味精，淋入蒜头油，撒入香莱叶，盖上盖上桌（可伴胡椒油碟同上，制作见胡椒味型）。提示：制作中注意火不要大，不要翻成白汤；为了得到汤清，也可入蒸笼蒸制。如改变制作方法，不用芥菜帮，用咸芥菜叶，将飞水后的白鳝用芥菜叶包好，入煲炆制，可制成"咸菜荷包白鳝煲"。如再改变主料，增加配料，用火发大海参炆好改块，将腹内搌干拍生粉（干淀粉），酿入虾泥，裹入咸芥菜帮丝、水发冬菇丝、熟金华火腿肉丝、芹菜梗丝、鲜红尖椒丝和细姜丝，用咸芥菜叶包好入煲，又可制成"咸菜荷包海参煲"。酱芥咸菜片的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：酱香味工艺：酱酱芥咸菜片的制作材料：主料：芥菜5000克调料：盐250克,酱油750克,芝麻100克教您酱芥咸菜片怎么做，如何做酱芥咸菜片才好吃 1.芥菜切成0.16厘米厚片，用盐腌3天后取出放入另一缸内。 2.把配料调好，倒入缸内与菜拌匀，20天即可食用。咸菜豆腐鱼尾汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮咸菜豆腐鱼尾汤的制作材料：主料：腌雪里蕻160克,豆腐(北)150克,草鱼200克调料：姜4克,盐3克教您咸菜豆腐鱼尾汤怎么做，如何做咸菜豆腐鱼尾汤才好吃 1. 咸菜洗净后浸5分钟。豆腐用盐略腌好让水分流出，大鱼尾洗净，落锅略煎。 2. 水开后下大鱼尾，加入姜及豆腐齐煲10分钟，再放咸菜煲5分钟即可，加少许盐调味便成。小帖士-健康提示：醒胃、化肉消脂、合粗纤维、消滞减肥冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料：主料：酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克调料：香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做，如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎。 2. 木耳浸发大，洗净后摘成小朵，煮开片刻，捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻，洗净挤干水并切件。 3. 烧热锅，下油爆香姜，下大豆芽菜炒软铲起。水煲开，放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开，慢火煲20分钟后，下盐及胡椒粉调味，放下芫荽即可。小帖士-健康提示：开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维小帖士-食物相克：酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。咸菜肉丝粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食气血双补食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：煮咸菜肉丝粥的制作材料：主料：米饭(蒸)500克辅料：竹笋50克,猪肉(瘦)50克,青豆50克,腌芥菜头150克调料：白砂糖5克,酱油12克,植物油100克,盐2克咸菜肉丝粥的特色：鲜美爽口。教您咸菜肉丝粥怎么做，如何做咸菜肉丝粥才好吃 1. 咸菜洗净，切成细丝； 2. 猪肉和笋也洗净切成细丝； 3. 锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出； 4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒，再加入砂糖和酱油； 5. 最后下一些青豆，炒匀后，取出备用； 6. 锅内倒入汤，下米饭，用勺子把饭粒打散，再把上述备用放入，用旺火煮沸即成。小帖士-食物相克：米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。