将带皮五花肉的锅放入冷水中煮沸,4.将熟五花肉切片，切青椒,回锅肉的常见做法:食材:五花肉1块，青椒3块，红辣椒1个，姜、蒜、豆豉、盐、料酒、生抽、淡酱油、白糖适量、郫县豆瓣酱1,准备好五花肉和青椒,9.加青椒翻炒至青椒变色煮透，出锅,做法1,青椒回锅肉做法:1。
1。准备好材料。2.锅中烧开半锅水，将整个五花肉、姜片、八角一起煮至八成熟。3.煮肉时将青椒切成小块，大蒜切片备用。4.将捞出的肉用冷水冲洗干净，洗去血沫，放凉切片。5.锅烧热，不放油，小火翻炒肉片，盛出。6.锅洗净，倒入适量橄榄油加热(我特意少放了一点油)，放入姜蒜炒香。7.取2勺豆瓣酱，加一点水，保持锅不要太干。8.将五花肉翻炒均匀。9.加青椒翻炒至青椒变色煮透，出锅。
material 青椒、五花肉、姜末、豆酱、酱油和盐。做法1。五花肉在水里煮八分钟，捞起晾干。2.青椒用斜刀切厚丝，撒少许盐备用。3.五花肉切片。4.锅里热一点食用油(如果肉太薄，多放一点油，防止粘锅)。5.翻炒肉片(先减火再改火)，加入姜末翻炒两分钟。6.加入豆瓣酱，搅拌均匀。7.青椒终于加了。8.起锅前加少量酱油。
1。准备好五花肉和青椒。2.将煮好的肉放入锅中，加入姜、香叶、八角和桂皮一起煮。3.把肉煮熟，用勺子舀起来。4.将熟五花肉切片，切青椒。5.把肉放在煎锅里煎，一会儿油就出来了。6.将五花肉翻炒至变黄。7.加入一勺豆瓣酱翻炒。8.加入青椒并加入少许盐。9.加入酱油炒2分钟青椒入味。10.拿起平底锅上菜。
4、 回锅肉的家常做法回锅肉的常见做法:食材:五花肉1块，青椒3块，红辣椒1个，姜、蒜、豆豉、盐、料酒、生抽、淡酱油、白糖适量、郫县豆瓣酱1。青椒 回锅肉做法:1，将带皮五花肉的锅放入冷水中煮沸。水烧开后撒一勺料酒，丢入姜片煮至里外全熟(筷子戳进血水里出来)，取出放凉；2.将切片去皮，切成薄片；3.青红椒切块，豆蔻切碎；4.锅烧热，将肉片煸炒至棕色油出(如果肉多肥油多，舀一部分)，将姜丝蒜片煸炒至香，再加入一勺豆瓣酱和豆豉炒匀；5、加入少许生抽上色，将青红椒块炒至变软，加入少许生抽和少许白糖，翻炒后关火。
