南瓜干怎么做好吃，我晒了一些南瓜干不知道怎样吃

本文目录一览

1，我晒了一些南瓜干不知道怎样吃
2，晒干的南瓜片怎么烧好吃
3，南瓜晒成干以后怎么吃
4，仔南瓜干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
5，南瓜蜜饯咋做
6，如何做南瓜干呢

1，我晒了一些南瓜干不知道怎样吃

温水泡软后，炒肉丝，炒辣椒那都是非常妙啊！！！！！！！

用嘴吃啊

我晒了一些南瓜干不知道怎样吃

2，晒干的南瓜片怎么烧好吃

炸吧，应该很香！或者烧肉

干南瓜片能泡水喝吗

晒干的南瓜片可以油炸

晒干的南瓜片怎么烧好吃

3，南瓜晒成干以后怎么吃

1、直接吃，当零食，追剧必备。2、粉碎做成南瓜粥，还特别养胃。3、切成条条，做成菜。具体怎么吃看个人口味和爱好，当零食吃比较硬，适合年轻人。

南瓜晒成干以后怎么吃

4，仔南瓜干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

主料南瓜藤500克肉丝200克辅料盐1勺步骤1.南瓜藤洗净2.准备肉丝3.肉丝下锅煸炒，呈出4.南瓜藤下锅5.加入肉丝，调味6.完成

没看懂什么意思？

5，南瓜蜜饯咋做

南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料，在加工工艺也要注意到这一点。蜜饯南瓜脯加工技术如下：　　1、原料：选择充分成熟南瓜，这时其皮部较厚，表面腊质属也厚，肉质，含水份较少，才能减少加工工艺难度。　　2、处理：把南瓜剖开，去籽去皮，一般用人工去皮法，然后切分，可切成方粒状，也可切成条状如1.5×1.5厘米方粒以及1.5×2.5长方粒。　　3、硬化：用0.1%二氯化钙溶液浸8小时，后备用。　　4、配料：用砂糖量为原料重0.8倍，配制成40%糖液，加入0.1%－0.2%柠檬酸，0.05%山梨酸钾。把糖液煮沸，南瓜粒浸于糖液中。　　5、透糖：采用多次透糖法，是根据原料质地情况而定，糖液每隔一天加热浓缩提高糖度5%左右，然后又把瓜粒倒入糖液中浸泡，这样反复操作，直到糖液浓度提高到60%以上再浸泡1－2天，可看到瓜粒呈透明状态，说明透糖已基本结束。　　6、烘制：把南瓜从浓糖液中捞起，摊于烘盘中在60－65摄氏度下干燥、产品含水量达24－25%止。　　7、包装：用玻璃纸粒状包装。　　成品透明呈柠檬黄色或橙红色，色泽鲜艳、保持南瓜固有色泽，入口有脆感，甜稍带酸味，有南瓜风味。

6，如何做南瓜干呢

做南瓜干的步骤如下材料：南瓜适量（可以根据南瓜干需要来选择多少）南瓜，去皮去瓤。洗净切片，改刀成小条，厚约1-2mm；摆放在烤网上，烤箱160℃。中间注意观察，烤至水分明显变少；干燥柔韧，放入微波炉，P80、2min；充分熟制，能闻到香味；烤箱170℃、5min干燥表面。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。

南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了。这里也就简单介绍一下制作方法吧。首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干。最后需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了。因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒。晒制好的南瓜干储存比较方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸热一下,蒸热后的南瓜干口感会更好些(当零食吃直接食用也不错的)。