羊肉豆腐沙锅:原料:羊肉250g，嫩豆腐虾400g，蒜50g，黄酒，葱，姜，花椒，精盐，味精,4.添加豆腐并彻底燃烧,第四步:将炸好的豆腐和鱼头放入沙锅中，倒入调好的汁,有两类:正常豆腐，臭豆腐,冻豆腐、豆腐花、豆腐皮、大豆腐、豆腐脑、/123444,吃法越多，名气越大:麻婆豆腐，油焖豆腐，卤豆腐，沙锅，家常豆腐。
羊肉豆腐 沙锅:原料:羊肉250g，嫩豆腐虾400g，蒜50g，黄酒，葱，姜，花椒，精盐，味精。做法:1。将羊肉切成2厘米见方。2.当油加热到四五成时，放入10多片辣椒，辣椒出香味时，放入蒜，放入羊肉，翻炒至水干，放入虾仁和清水，烧开调味，放入沙锅，小火煨至肉脆，再放入豆腐，烧开后加入。特点:此菜可治女子血气不足，脾肾阴虚。
砂锅鱼头豆腐灌封方法如下:食材:鱼头1个，豆腐1片，姜8片，葱2根，料酒1勺，胡椒粉2g，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，葱半根，蒜5瓣，料酒1勺。第二步:沙锅加入少许油，爆香葱、蒜、葱、姜片。第三步，将鱼头放入另一个锅中炸至焦黄。第四步:将炸好的豆腐和鱼头放入沙锅中，倒入调好的汁。第五步，盖上锅盖焖10分钟，再放入少许青椒和小葱即可食用。
食材:羊肉250g，豆腐500g，蒜L，米酒，葱，姜，胡椒粉，盐，味精，油。方法:1。羊肉，豆腐切成块，葱、姜、蒜切成粉。2、油锅里放入八角椒和羊肉，翻炒至变色，加入少许水和葱、姜、黄酒、蒜、盐、味精。3.将以上材料倒入沙锅中，用小火煮至熟。4.添加豆腐并彻底燃烧。
4、 豆腐有哪几种有两类:正常豆腐，臭豆腐。分类:1，冻豆腐、豆腐花、豆腐皮、大豆腐、豆腐脑、/123444。吃法越多，名气越大:麻婆豆腐，油焖豆腐，卤豆腐，沙锅，家常豆腐。
