我吃过的米粉包括云南的,湖南的,广西的螺蛳粉,还有广东的合粉,还有越南的米粉,缅甸的米粉,当然吃的最多的还是我们当地的绵阳米粉。四川人对米粉的热爱丝毫不亚于火锅,而米粉的种类也有很多,绵阳米粉、南充米粉、绵竹米粉等等,说到德阳城南这边的米粉,我就推荐几家我经常去吃的,都还不错。
1、绵阳米粉为什么没有顺庆米粉好吃呢?
虽然没有吃过你说的顺庆米粉是什么味道,但是绵阳米粉我可没有少吃!自己也开了快五年的米粉店了。绵阳米粉分为红汤和清汤,红汤主要突出它的麻,辣,烫,鲜!牛肉臊子的干香,肥肠臊子的糯香,清汤米粉主要突出鲜,烫。以鸡肉,干香菇或者干茶树菇来炖汤,配上海带,豌豆,笋子!一股浓浓的炖鸡的香味和干笋子的烟熏香味!,
2、全国哪里的粉最好吃?
这里所说的粉,我的理解是米粉,米粉肯定主要是南方人吃了。南方产米,北方产面,所以北方人把面做的炉火纯青,南方人把米做的花样也不少,我吃过的米粉包括云南的,湖南的,广西的螺蛳粉,还有广东的合粉,还有越南的米粉,缅甸的米粉,当然吃的最多的还是我们当地的绵阳米粉。要让我说:哪里的米粉好吃,最好吃?我看这个问题本身就有问题,因为好不好吃是根据个人的生活习惯,爱好以及他长期居住的地方来决定的,比如说广西的螺蛳粉,本地人认为好吃,外地人都认为是臭臭的没法吃,还有像我们四川人,吃惯了辣,口味比较重,要吃云南的过桥米线,还有广东的河粉,都不习惯,认为没味,
不过,给我印象最深的还是前几年在缅甸吃的当地农村集市上的米粉,他那个汤给我留下了最深的印象,那个汤用了多种坚果的粉以及当地的特殊的植物香料,都是当地的天然材料,根本就没有用什么味精,更不用说I G了,用这些天然食材调制而成的汤,味道浓厚舒适,有一股特殊的清香味,这是我印象最深的,忘不了的味道啊!在我的印象中,缅甸除了佛塔,还有米粉。
3、说说你心目中绵阳最好吃的米粉有哪几家?
当然是大西门的永华米粉,听说老板当年是从路边摊做起,顾客都是端起碗自己在路边边蹲起吃,当年一毛钱一碗,现在每天还是人山人海的,几十年了,当然老板也是鸟枪换炮了,门面越来越大,请了好多个服务人员,但是味道一点都没有变,正宗,地道。现在还是保持传统,只卖早上,中午,下午老板早早就关门打麻将钓鱼去了,他说,太累了,人也需要劳逸结合,这些年钱是挣了不少,本来都不想做下去了,但是想到这么多年的老顾客,也就再为大家服务几年了。
4、德阳城南这边哪家米粉好吃?
四川人对米粉的热爱丝毫不亚于火锅,而米粉的种类也有很多,绵阳米粉、南充米粉、绵竹米粉等等,说到德阳城南这边的米粉,我就推荐几家我经常去吃的,都还不错!1.周记素米粉位置在岷山路小学背面,生意超好的一家,主打就是素米粉,配料是海带和他家自己的泡菜,是真的好吃,而且一两只要5块钱,米粉店外面早上还在卖豆浆油条油糕等,总之一定要去试一下2.刘二姐肥肠粉主打就是肥肠粉,很大一碗,通常都要加一份肥肠才过瘾,不过有的人吃完会觉得有点小油腻,个人觉得还好,生意火爆,在南城都汇十字路口,位置还是好找3.羊肉粉工农村口子上,他家的羊肉粉是偏清淡的,但是一般加点小米辣更好吃,吃完粉再把汤喝了,那感觉真的巴适,特别是大冬天的早上。