花菜洗净，用刀沿柄切成小花，用淡盐水浸泡10分钟，充分沥干水分,9.这时候可以看到菜花头有点焦了,花菜用流水仔细冲洗干净，洗一会儿；2.炒花的时候油温不能太低，火要稍微大一点,7.开大火，油热时倒入花菜，停30秒翻炒几下,5.将菜花翻炒，加入适量盐,加入炒好的花菜，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀8。
/image-主料菜花1/ 300g，辅料植物油5g，盐3g，姜3g，蒜1片，泡椒3瓣，胡椒粉5g，酱油10g，干菜花4g。1.准备原料。2.将姜和蒜切成片。3.将泡椒切丝。4.锅中放适量油，加热至六成热。5.将菜花翻炒，加入适量盐。香味7。加入炒好的花菜，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀8。烹饪技巧1。花菜用流水仔细冲洗干净，洗一会儿；2.炒花的时候油温不能太低，火要稍微大一点。
1、 白菜花怎么做用花菜五花肉半个、姜50g、蒜5g、三瓣辣椒2g、盐2g、酱油15g。第一步，花菜洗净，用刀沿柄切成小花，用淡盐水浸泡10分钟，充分沥干水分。2、五花肉切片3、酱油一勺4、花椒切片、姜切片、蒜末切小块5、五花肉入锅小火慢炒，如果肉不够肥，可以在锅里放一点油，再炒一下。油出来后加入生6，炒姜出香味，7.开大火，油热时倒入花菜，停30秒翻炒几下。8.盖上锅盖，中火炖30秒，9.这时候可以看到菜花头有点焦了。10.加入胡椒和大蒜，1.搅拌均匀，加入一勺酱油。搅拌均匀，12.开锅前加一勺盐搅拌均匀。如果喜欢醋味，可以沿锅沿煮一点醋，最好是没有醋酸的醋味。13、香脆，超级饭。
