白面或者大米，基本上都是在1角钱上下一斤。猪肉是6、7角钱一斤，等到1元多一斤的时候，物价就开始贵了，首先，大米一定要新鲜，当季收割，当季卖；其次，大米要选有机的，不抛光不打蜡的有机米；然后，大米的口感要比较好的，最后，当然还要考虑大米的营养价值。
1、一般比较优质的米，多少钱一斤啊？
市面上的米玲琅满目、价格有高有低，价格低的有两三块一斤的，高的有几十块一斤的也有，品质相对较好的，一般都是十块钱以上，但是十块钱以上的米，品种依然有很多，那我们怎么从十块钱以上的米，选择出一款比较好的米呢？首先，大米一定要新鲜，当季收割，当季卖；其次，大米要选有机的，不抛光不打蜡的有机米；然后，大米的口感要比较好的，最后，当然还要考虑大米的营养价值。
2、请问1965年时大米、面粉、鸡蛋、猪肉价格是多少？
我是1968年底参加工作，刚参加工作的时候每月工资是36元，第二年长到42.05元，人称“42元加一根冰棍”，下图的左侧的5层楼就是我们单位。之所以大家这么叫，主要是因为那时候大连的冰棍有三种，一种是水加上一点甜味冻出来，是3分钱一根，还有一种是在上面的那种冰棍的上半部分，掺上一些红小豆，叫做“小豆冰棍”，是5分钱一根。
最后一种是乳白色的，据说里面掺有奶油，叫做“奶油冰棍”，最好吃，也是5分钱，第一种和第二种比较硬，小孩一般咬不动，含在嘴里能化半天。第三种比较软，能咬动，但是不耐吃，很快就吃完了，但是最好吃，42.05元以后，很长时间也没有涨工资。大概有十几年吧，那个时候买粮包括买油，买煤包括买煤油都是凭证，买粮要凭粮证，有粮票也行，买煤要凭煤证。
每月定量供应，定量买了了，就只能等下个月再买，买猪肉要肉票、买鸡蛋要鸡蛋票，和买布要布票，但是要凭票定量供应。还有一些五花八门的票，像自行车票、烟票、缝纫机票、手表票、豆腐票等等，现在买粮都是十斤八斤的买，那时候到粮店买粮，一般都是买40斤，或者是20斤，当然这是买玉米面，玉米面的价格是8分钱一斤。白面或者大米，基本上都是在1角钱上下一斤，
那时候，家家都有两种规格的面袋子，一般都是用白色的老棉布缝制，大的能装40斤粮，小的能装20斤粮，到粮店买粮，都是用这些面袋子来装。猪肉是6、7角钱一斤，等到1元多一斤的时候，物价就开始贵了，我记得在70年代末期，猪肉是1.1元一斤，就感觉好贵啊！鸡蛋凭票供应，供销社一斤鸡蛋5角钱左右，那时候我们经常到农村，遇到赶集的时候，大家都会买一些鸡蛋。
一是因为农村集市上的鸡蛋不需要凭票，还新鲜，再一个是集市上的鸡蛋个大，最大的大鸡蛋才8分一个，一斤可以称7--8个，在我们单位附近，有一个大连最著名的饭店“海味馆”，那时候时兴“套菜”，有8元一套的10个菜，12元一套的14个菜。里面鱼虾肉和凉菜齐全，非常的实惠，有一次下班走到这个海味馆，看到那里正在卖炸虾段，8寸的大盘子，满满一大盘才要2元钱，那时候是没有养殖虾的，都是纯粹的大海虾。
我赶紧回去告诉我一个朋友，我们俩就去海味馆要来一盘炸虾段，还有几别的菜，两瓶啤酒，一共花了5元钱，在大连最著名的天津街，有一个老字号--苏扬饭店，那里最著名的特色菜是生大烤和酱大烤，都是8毛钱一盘，一盘红烧排骨，是8毛5分一盘。有一次我们一共4个人在这里吃饭，要了几个菜，最后大家在酒柜前点酒，看到有金奖白兰地，3.2元一瓶，那可是650毫升的大瓶子，就要了一瓶，
没想到服务员说，这瓶酒就送给你们了。当时大家都有点懵，简直不相信自己的耳朵，这可是在国际上得过金奖的名酒啊！饭店怎么会白送给客人这么好的酒？服务员一解释，大家这才知道原因了，原来，饭店进了一批金奖白兰地，卖到最后，该赚的利润已经够了，饭店就决定，如果哪位顾客点金奖白兰地，就把这瓶酒赠送给他们，正好饭店刚做出这个决定，就被我们赶上了，大家白喝了一瓶名酒--金奖白兰地。
