平菇的做法大全家常菜，炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视

来源：整理时间：2023-07-29 18:24:04 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视
2，平菇的做法
3，清炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视频
4，平菇的做法肉炒平菇怎么做好吃肉炒平菇的家常做法

1，炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细平菇500g五花肉50g胡萝卜50g尖椒30g盐适量水淀粉适量海鲜酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒平菇的做法步骤1平菇洗净，撕成小块。2锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。4锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。5倒入平菇，翻炒，加少许酱油，盐。6加入胡萝卜，继续炒。7胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。8用水淀粉勾薄芡后出锅。

炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视

2，平菇的做法

炒平菇材料:主材：鲜平菇半斤左右，辅材：1.食用油8ml。，2.葱花姜末若干。，3.盐一点点。做法: step1：把先平菇冲洗干净，尤其注意洗一下背面缝隙里的泥沙，然后用手撕成小片，葱姜切末备用。step2：热锅倒油，油温6成左右的时候下葱姜末，爆香，然后放入刚才撕好的平菇，翻炒。如果有肉，可以放一点点肉。 step3：一直翻炒的同时，平菇会出一些水，不要用淀粉勾芡，转小火，盖锅盖闷，直到汤汁又被平菇吸进去。 step4：汤汁收的差不多了，撒盐，出锅。

平菇的做法

3，清炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视频

炒平菇的家常做法材料青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量做法1、青椒洗净，用手掰成块。2、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。3、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。4、放入平菇煸炒。5、烹入酱油、料酒、适量精盐。6、小碗里放两克淀粉、适量水，倒入锅里勾芡，放味精，出锅装盘。

清炒小葱用料小葱 2块钱的量盐少量花椒粉适量酱油（可不放）几滴清炒小葱！！！的做法小葱去头，洗干净，用刀拍破白色的茎！切成段一丢丢油！！！！大火！放入葱段，一点点盐！（葱一炒就炒很少了）放点花椒，几滴酱油！！！可以只放盐啥都不放

清炒平菇的家常做法大全怎么做好吃视频

4，平菇的做法肉炒平菇怎么做好吃肉炒平菇的家常做法

肉炒平菇怎么做好吃材料主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量做法1、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。2、青椒、红椒切菱形片。3、葱姜蒜切片。4、平菇洗净，斜切成大片。5、锅烧热，放入肉片。6、把肉片滑散，炒至变色。7、加入葱姜蒜炒香。8、放入平菇。9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。10、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。

主料猪肉200g平菇500g辅料油适量盐适量鸡精适量水适量步骤1.把平菇洗干净，控水备用2.然后把洗干净的平菇放锅里过一下水，然后控水备用3.把猪肉切成丝，然后锅里放油翻炒一下，直至猪肉变色4.把平菇倒入锅中，然后翻炒5.放调料，盐，白砂糖，料酒和适量水6.待菜煮熟之后关火，放适量鸡精调味即可7.这样一盘肉丝炒平菇就做好咯

食材主料平菇适量辅料五花肉适量步骤1.热锅热油放入肉片~2.加入洗好的平菇炒熟，调味出锅

食材平菇400g鸡胸肉100g盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量葱蒜适量步骤 1准备食材 2平菇用淡盐水浸泡15分钟 3鸡胸肉切片，放生粉和一个蒜头抓匀 4锅里烧水，水开后放入平菇汆烫3分钟左右 5捞出来的平菇用凉水浸泡一下，用手把水捏干 6用手把平菇撕成一条条的，（一定要过完水再撕成条，不然水份都进去了，就不好吃了） 7热锅放油，把拍碎的蒜头炝锅，把鸡胸肉翻炒均匀 8炒好的鸡胸肉捞出来放盘里待用 9再放点油，把剩下的蒜头和葱白放进去爆香 10把平菇放进去翻炒均匀 11平菇炒软后，把鸡胸肉倒进去，加生抽、蚝油和盐调味 12翻炒均匀后，倒入适量热水，盖盖焖一下 13等水份收的差不多，把葱叶放进去，加鸡精翻炒片刻，即可关火装盘 14平菇炒鸡肉出锅啦小贴士平菇要整片放下去焯烫过凉水后在用手撕成丝，不要先撕成丝在焯烫，那样吃起来味道就没那么香了

肉炒平菇的做法步骤1. 平菇洗净，撕成小块。2. 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。3. 胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。4. 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。5. 倒入平菇，翻炒，加少许酱油，盐。6. 加入胡萝卜，继续炒7. 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。8. 用水淀粉勾薄芡后出锅。