3、等到萝卜丝变熟后,一定要马上出锅,因为炒的时间越长,萝卜丝就会发苦怎样做辣椒萝卜,脆甜爽口辣萝卜主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐1.将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中,来自豆果的辣萝卜的做法,分享给您怎样做辣椒萝卜,脆甜爽口辣萝卜主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐1.将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
脆甜爽口辣萝卜主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐1.将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。2.加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。3.腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料,把苹果和梨去皮,切丁。4.辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。5.葱姜蒜末放进去。6.加入白糖和少许味精。7.放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。8.把酱料搅拌均匀。9.半小时候,萝卜腌制出不少的水。10.将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出,沥干水分。11.酱料放入萝卜内。12.搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。来自豆果的辣萝卜的做法,分享给您
步骤一:葱切丝,姜去皮切细丝,干辣椒切成小段。步骤二:青萝卜放入清水中洗干净,切成薄片,继续切成细丝。步骤三:起锅热油,油熟后放入葱丝、姜丝、干辣椒,煸炒出香味。步骤四:然后倒入青萝卜丝快速炒匀,然后倒入适量生抽炒匀,继续倒入一点清水。步骤五:盖上盖子焖炒3分钟左右,等到萝卜丝断生变熟,拿走盖子。步骤六:撒入适量食盐,大火快速炒匀,有汤汁的话大火收汁,即可盛出食用。小技巧:1、炒青萝卜丝前,用辣椒、葱、将炝锅,飘出香味,这样可以去掉青萝卜的怪味。2、炒萝卜丝时一定要添一点清水,这样萝卜丝才能炒熟,不会吃起来又生又涩。3、等到萝卜丝变熟后,一定要马上出锅,因为炒的时间越长,萝卜丝就会发苦
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