烤牛骨髓的用料牛棒骨2000克。烤牛骨髓的做法步骤步骤1棒骨抄水沸开后5分钟捞出，牛骨髓（也叫“牛髓”）有洋洋，但含量都很少，可以说少到可以忽略不计，将猪肾、牛脊髓和姜片冋放入炖锅内，加入适量的鸡汤，置火上烧沸，准备牛脊髓一斤，党参三十克，北芪三十克，生姜，鸡汤、食盐、味精、胡椒粉各适量。
1、烤牛骨髓怎么做烤多长时间？
烤牛骨髓的用料牛棒骨2000克。洋葱半只，蒜沫半头。黄油5克，芝士50克。青椒50克，烤牛骨髓的做法步骤步骤1棒骨抄水沸开后5分钟捞出。步骤2将炒后的棒骨放入烤盘、洒上黑胡椒粉、少许盐，喷少许油防黑，步骤3放入烤箱预热后220度25分钟。步骤4洋葱、蒜末、青椒放入黄油爆出香味，出锅前加入芝士、盐备用，
2、牛骨髓有营养吗怎么做？
牛骨髓有营养吗怎么做？关注头条号“小吃创业园”，小编编的红包就靠你支持了！牛骨髓（也叫“牛髓”）有洋洋，但含量都很少，可以说少到可以忽略不计。不过含脂肪比较高，一般作为作为配料使用，所以建议不要迷信一些人夸大的宣传。咱们一起分享两个菜式，先来个“芪参炖牛髓”，准备牛脊髓一斤，党参三十克，北芪三十克，生姜，鸡汤、食盐、味精、胡椒粉各适量。
先把生姜去皮，清洗干净后拍松，切成片，将牛脊髓切成段，清洗干净后投入沸水锅內烫一下捞出；党参和北芪分别清洗干净。将牛脊髓、党参、北芪和姜片同放入炖锅内，加入适量的鸡汤，烧沸，撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖四十分钟左右，撒入食盐、味精和胡椒粉即成，再来个“杞肾炖牛髓”。准备牛脊髓六两，猪肾六两，鸡汤一斤，生姜、枸杞子、胡椒粉、食盐、味精各适量，
先把、猪肾从中间剖开，剔去腰臊、筋膜，切成块，清洗干净后与切成段的牛脊髓分别投入沸水锅内汆一下，捞出；清洗干净。生姜去皮，清洗干净后拍松，切成片，将猪肾、牛脊髓和姜片冋放入炖锅内，加入适量的鸡汤，置火上烧沸，撇去浮沫，倒入枸杞子，盖好盖、改用小火炖40分钟左石，撒入食盐、味精和胡椒粉即成，阅读提示：本文旨在介绍方法。
