4.制作酸奶时，部分乳酸菌可以合成维生素C，增加维生素C的含量..5.女性怀孕期间，酸奶除了提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；还能抑制女性更年期时因缺钙引起的骨质疏松；在老年时期，每天吃酸奶可以纠正偏食引起的营养缺乏,在奶油奶酪中加入糖，在水中加热，用打蛋器打至光滑无颗粒，然后加入牛奶，酸奶拌匀,9在圈里放半片蛋糕慕斯,8.将淡奶油和酸奶液体混合均匀，慕斯馅料就做好了。
食材详情:八寸奇峰蛋糕、两个芒果酸奶300克吉利粉、15克淡奶油、150毫升柠檬汁、1茶匙糖、40克奶味烘焙过程需要一天。普通难度-1 慕斯做蛋糕的方法第一步:先放八寸-0。2芒果切丁。3 酸奶倒入一个相对较大的干净容器中。4将吉利丁粉和40克水混合搅拌均匀(冬天做的话最好隔水)，加入柠檬汁和糖搅拌均匀。5放在小火上慢慢加热，直到吉利粉和糖完全融化。6将融化的吉利丁粉糖液慢慢倒入酸奶，边倒边搅拌，搅拌后备用。7鲜奶油要六分配，什么是六分配？就是打蛋器提起时，搅打好的奶油和清晰的纹路不会消失但仍能流动的状态。8.将淡奶油和酸奶液体混合均匀，慕斯馅料就做好了。9在圈里放半片蛋糕慕斯。铺上10片芒果。11倒入慕斯 trap，放入冰箱冷藏6小时。
将吉利丁片放入冰水中浸泡5分钟，然后取出，用100克牛奶加热至吉利丁融化。在奶油奶酪中加入糖，在水中加热，用打蛋器打至光滑无颗粒，然后加入牛奶，酸奶拌匀。将鲜奶油打至七分，然后分发。将其与芝士糊混合，搅拌均匀，形成慕斯液体。将蛋糕坯分成三层，铺一层蛋糕片浇一层慕斯液体，保持每层流动顺畅。放冰箱4小时以上，急的话冷冻1小时，再装修。
3、 酸奶 慕斯吃了有什么营养营养分析1。酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，从而增强人的消化能力，刺激食欲，2.酸奶中的乳酸不仅能把肠道中的弱酸性物质变成弱碱性物质，还能产生抗菌物质，对人体有保健作用。据墨西哥营养专家介绍，经常饮用酸奶可以预防癌症和贫血，改善银屑病，缓解儿童营养不良，4.制作酸奶时，部分乳酸菌可以合成维生素C，增加维生素C的含量..5.女性怀孕期间，酸奶除了提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；还能抑制女性更年期时因缺钙引起的骨质疏松；在老年时期，每天吃酸奶可以纠正偏食引起的营养缺乏。6.酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有能抑制体内胆固醇还原酶合成的活性物质，并能刺激机体免疫系统，调动机体积极因子，有效抗癌，因此，经常食用酸奶可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病和癌症，降低胆固醇。
