炸豆皮，炸豆皮的做法炸豆皮怎么做好吃炸豆皮的家常

1，炸豆皮的做法炸豆皮怎么做好吃炸豆皮的家常

炸豆皮的做法材料土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量1、土豆去皮洗净切成薄片（约2MM左右厚），放在清水中浸泡十分钟。2、把土豆片放在厨房纸上擦干水份，摆入微波炉的转盘和盘子上。3、撒少许咖喱粉或黑胡椒粉。4、放入微波炉，高火4分钟。5、4分钟后拿出翻面，再高火4分钟，就可以吃到脆脆的薯片啦！

主料豆皮200g辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量步骤1.豆皮先泡水，再切段2.大蒜切沫3.葱花备好4.姜切沫5.先用油炸6.炸至金黄7.装碗里8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒

食材明细豆皮200g油400ml原味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸豆皮的做法步骤1豆皮泡软2捞出控干水分3卷起来用筷子夹住4入热油锅炸至定型松开筷子，继续炸至金黄即可5涮火锅来吃～好棒

炸豆皮的做法炸豆皮怎么做好吃炸豆皮的家常

2，怎么油炸豆皮啊

材料　　老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量。　　做法　　1、红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用。　　2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。　　3、大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连。　　4、炸至金黄色捞出沥干油。　　5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。　　6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。　　7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。

我也经常自己炸豆皮和藕片玉米之内的。放上小米辣，孜然还有折耳根味道特别好。教你一个小窍门，油熟了以后把火关掉，待油温稍微低一点就不会粘锅也不会糊更不会溅到身上。既方便又安全

要低温炸，有很只有4—5成热的时候就把豆皮放下去炸，这样会随着油温的升高慢慢炸熟、起泡。

怎么油炸豆皮啊

3，油炸小吃的炸豆腐皮这么做

食材明细：北豆腐400克，鸡蛋1个，青辣椒1个，咸菜1小块，蒜瓣3个，花生油1勺，生抽2勺，白糖适量，香油适量，醋半勺。1. 豆腐控干水切大小一致的块。 2. 鸡蛋搅拌成液。 3. 豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上。 4. 油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。 5. 两面煎金黄出锅装盘。 6. 青椒、咸菜和蒜瓣切碎。 7. 加入生抽、醋、白糖和香油，调汁。 8. 豆腐蘸酱汁食用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。

取半干的豆皮，直接油炸

炸豆皮　　之前在微信上买过一次酸辣豆皮，真心的觉得好好吃，就是太辣了。于是，决定自己买了豆皮自己做！哈哈哈，咸了点，不够也挺好吃的，邀请了2个朋友过来，瞬间光盘　　食材　　主料豆皮200g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量　　步骤　　1.豆皮先泡水，再切段　　2.大蒜切沫　　3.葱花备好　　4.姜切沫　　5.先用油炸　　6.炸至金黄　　7.装碗里　　8.之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒　　小贴士　　因为豆皮是用盐腌过的，所以之前一定要用水将盐冲洗干净！之后下锅的时候不能再放很多盐了，因为豆皮本身就是带盐味的！所以导致我的豆皮做咸了点！最后就是炸的时间不宜过长，因为炸久了颜色就变黑了，我就是因为第一次做，所以还不能太掌握火候！

油炸小吃的炸豆腐皮这么做