6.再加入年糕焖5分钟，就上菜啦白菜炒年糕好吃吗,白菜炒年糕材料：大白菜、年糕、猪颈肉、虾米、香菇、姜、葱、油、酱油步骤：1.大白菜切段，猪肉切条，香菇切段,鸡蛋白菜炒年糕的做法,鸡蛋白菜炒年糕怎么做,1食材：鸡蛋、白菜（已清洗）、年糕2将年糕放在案板上切成片，待用,13调味炒匀，即成怎样做辣白菜炒年糕,辣白菜炒年糕〖主料〗辣白菜1/4棵，火锅年糕10根。
白菜炒年糕材料：大白菜、年糕、猪颈肉、虾米、香菇、姜、葱、油、酱油步骤：1.大白菜切段，猪肉切条，香菇切段。2.年糕提前用温水泡30分钟。3.热锅入油，加入虾米、香菇、蒜姜炒香。4.加入猪颈肉炒至上色。5.加入大白菜拌炒，再加入酱油炒熟。6.再加入年糕焖5分钟，就上菜啦
辣白菜炒年糕〖主料〗辣白菜1/4棵，火锅年糕10根。〖辅料〗植物油少许姜少许酱油少许。〖做法〗辣白菜、年糕准备好；年糕入凉水中，用利刀顺着接缝划个口，再用手慢慢掰开；放入水里是为了增加润滑好分开，如果技术好，不用水泡也可以噢；年糕捞出，放在案板上，刀切四段；2.姜切薄片；辣白菜根据食量取一部分，切成粗丝；年糕入温水锅中，煮开；年糕的体积膨胀，而且漂浮在水面上，捞出；3.炒锅中倒少许油，先将姜片煸炒出香味；再将辣白菜入锅中翻炒出香味；将年糕倒入锅中，混合均匀；4.可以根据口味倒少许生抽或者酱油，翻炒均匀，出锅。〖烹饪技巧〗辣白菜是有咸味的，所以盐或者酱油酌量加；年糕煮熟即可，不要煮得太烂，否则就没有了弹口感，软塌塌的不好吃
3、鸡蛋白菜炒年糕的做法,鸡蛋白菜炒年糕怎么做1食材：鸡蛋、白菜（已清洗）、年糕2将年糕放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用，4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出，7接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕，加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜断生，9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的辣椒粉，11加适量的生抽。12加适量的盐，13调味炒匀，即。
