麻饼是一种具有独特地方特色的大烧饼，一般呈椭圆形。这也是当地的家常菜。制作过程是精选精白面、芝麻、糖、精盐等一系列原料，加入面团，搅拌成面团，包好，最后烘烤而成。烧饼有两种口味，一种是咸的，北方人喜欢，一种是甜的，满足了顾客多样化的口味。这种烧饼色香味俱全，加上现代生产技术的提高，包装精美，适合人们送礼。
5、 常州有哪些适合春天吃的美食?1。虾饼:又名铜鼓饼，是常州的传统名吃，已有200多年的历史。主要材料是生虾仁、面粉等。将生虾和面粉混合成面糊，然后放入油锅炸熟，捞出沥干油。其特点:色泽金黄，外脆内软，鲜香可口。2.麻饼:风味独特的传统菜系之一常州风味。始于清朝咸丰年间，至今已有150多年的历史。它是由猪板油、面粉、去壳芝麻、糖、精盐等原料经传统桶炉烘焙而成。它有甜、咸、椒、盐三种口味，呈圆形或椭圆形，色泽金黄，酥脆柔软，层次分明。
3、加蟹小笼包:又称蟹小笼包。始于清朝道光年间，由小河岩桥南的万华茶馆发起于-0。其实是汤包。馅料由猪肉、蟹肉和蟹黄制成。皮子是用半毛粉做的，也就是说馒头坚韧透明。其特点是皮薄透明，卤汁丰富，蟹香。4.发酵饺子:是常州的传统小吃之一，当地有春节或元宵节吃饺子的习俗。
6、 常州特产都有什么常州特产有常州萝卜干、阳湖桃、建昌红芋头、茅山青峰茶、溧阳鸡、溧阳白芹菜、毛尖红花、金坛雀舌茶、溧阳南山板栗、-0。常州萝卜干常州萝卜干和其他地方的萝卜干不一样。选用常州西门外新门生产的甜嫩实心胡萝卜为原料，洗净，切成条状，晒干，加入适量的盐、糖和各种辅料腌制而成。做工精细，独特的腌制工艺，加上好吃的各种调味品。周萝卜干色泽黄红，咸中带甜，脆而不辣。
阳湖桃是一种皮薄肉厚，味道香甜可口，汁大的上等桃。这是一种许多人喜欢的水果。阳湖桃也是该市著名农产品，连续获得第三届、第四届“申元杯”省优质水果金奖，具有活血化瘀、平喘止咳的功效。建昌红芋建昌红芋是一种优质品种，口感独特，营养价值高。很多菜都是用它做的，是餐桌上的新宠。红芋头俗称“芋头”、“芋头”，是野生芋头经过长期自然选择和人工繁育形成的一种集色、香、味于一体的天然绿色食品。
7、 常州有什么特产小吃?银面是常州有30多年历史的特色小吃。配料考究，操作工艺严格，具有面细如丝，白如银，软滑，锅内不糊的特点。常州芝麻糖历史悠久，风味独特。发酵元宵是常州的特色小吃之一。常州特色:1:天目湖砂锅鱼头天目湖砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆。经过江苏省特级厨师朱顺才近30年的精心烹制，被誉为江苏最好的传统名菜，成为中国美食界的一朵奇葩。
8、 常州南大街有什么 好吃的 常州南大街有啥 好吃的1、常州南街有:三鲜馄饨、马蹄酥、虾饼、千尊披萨、私房菜、烧饼、发酵元宵。南街常见的特色小吃都能吃到，环境卫生安全。2.南街位于常州的管理中心，是知名的特色小吃一条街，也是常州小吃的集中地。3.常州南大街是一条百年老街，是常州的市中心商业区。西至南大街，南至青果巷，北至延陵西路，东西宽120米，南北长600米。
9、 常州有什么 好吃的特产常州特产有:常州螃蟹包子、常州麻饼、常州银面、天目湖砂锅鱼头、。常州螃蟹小笼包常州螃蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁浓郁、蟹香、肥而不腻”的特点，辅以香醋和嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。常州麻饼常州麻饼是常州一种特殊的饼，是一种椭圆形的大芝麻饼，具有独特的味道和风味，也是常州一种人们喜爱的家庭传统食品。
天目湖砂锅鱼头天目湖砂锅鱼头是常州地区的传统名菜，汤浓肉嫩。尝过它的人都惊叹于它的美丽，常州八斗肉常州八斗肉是当地的一道名菜。菜色红，酥烂，肥而不腻，入口即化，多蒸几次，会更有风味，口感更糯。伊龙苏火腿伊龙苏火腿是常州伊龙苏餐厅的传统特色食品，本品清香爽口，韧软可口，是佐餐、佐酒的佳品。常州麻糖常州麻糖是当地的传统名称，甜脆，营养丰富，糖层的孔内不僵硬，口感甜脆。
