抹茶饼干，正宗核桃抹茶饼干怎么做

本文目录一览

1，正宗核桃抹茶饼干怎么做
2，抹茶蔓越梅饼干的做法步骤图怎么做好吃
3，抹茶饼干怎么做

1，正宗核桃抹茶饼干怎么做

核桃抹茶饼干材料：低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、核桃仁适量做法：1、备好材料，黄油切成小块软化；2、软化的黄油到入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发；3、分多次加入鸡蛋液，每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合；4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀；5、揉成面团，把面团等分成5克左右的小圆球，核桃放在圆球上用手指按入小圆球中；6、做好的核桃小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。

正宗核桃抹茶饼干怎么做

2，抹茶蔓越梅饼干的做法步骤图怎么做好吃

1. 黄油切小粒室温软化.. 2. 搅开，加入糖粉，拌匀.. 3. 加入蛋液，拌至蛋液完全被吸收.. 4. 加入抹茶粉，我用的宇治的，感觉比较会吸水分，用朱师傅的可以加到10克.. 5. 拌匀，加入蔓越莓继续拌匀.. 6. 加入低粉，美玫牌的话记得过筛，我用的加德牌，可以不用过筛，粉很细腻.. 7. 拌匀至无白色粉末即可.. 8. 桌上铺保鲜膜，把抹茶面团整成大长方形.. 9. 再一点点压一点点整成长条，入冷藏1小时，冷冻的话半小时即可..冷冻冻太久太硬不好切，可以放冷藏回温下 10. 冻完切块，正常165度18到20分钟即可，我家的烤箱温度低，所以是170度25分钟，各家烤箱不一样，视情况调整温度时间.. 11. 好吃的抹茶蔓越莓饼干就完成了，简单吧

抹茶蔓越梅饼干的做法步骤图怎么做好吃

3，抹茶饼干怎么做

材料：奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、抹茶粉10公克、杏仁粉45公克。作法： 1.让材料A中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。 2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。 3.将作法2中的绿茶面团放置松弛约30分左右，再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度，用心型模型在绿茶面皮上压模后，取出心型的绿茶面皮备用。 4.将材料B中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。 5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。 6.将作法5中的原味面团放置松弛约30分左右，再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度，用心型模型在原味面皮上压模后，取出心型的面皮备用。 7.将作法3中的心型lian面皮，放入作法6的原味面皮中，再以圆形模型压模。 8.将成型的双色饼干面皮，放置于烤盘上，于表面刷上蛋汁后，放进180℃／180℃的烤箱中，烤约20分钟即可。

抹茶饼干怎么做