沙拉，沙拉是什么

1，沙拉是什么

沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。

沙拉是什么

2，什么叫沙拉

沙拉：是由沙拉酱和一些辅料所组成的一种菜肴。沙拉酱：是有蛋黄和沙拉油调和而成的一种酱料，如果想口味独特也可以加入柠檬汁或芥末等等。至于沙拉的吃法有很多种，辅料一般多为水果。如果你奇思妙想的话也可加入牛肉粒，鱼肉丁等等。只要你想吃什么就可以与沙拉酱一起调入什么。（注意事项：加入辅料时一定要滤干水分，不然沙拉的口感不好，也容易变质。）

沙拉是由水果蔬菜果酱外加面包做成的!

沙拉是由水果蔬菜果酱外加面包做成的

什么叫沙拉

3，沙拉是什么 意思

沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。有时候也将拌制沙拉的各种沙司酱、调味汁称作沙拉。沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。

沙拉是什么意思

4，沙拉到底是啥呀

沙拉是英语Salda的音译，汉字写作“沙拉”。若非要比较，沙拉就有点像我们常吃的凉拌菜，原理差不多，只是味道不一样而已。沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。有时候也将拌制沙拉的各种少司酱、调味汁称作沙拉。

就是凉菜

就是生的水果拌在一起放些沙拉酱

凉拌菜

凉菜