拌海带丝，凉拌海带丝如何做

1，凉拌海带丝如何做

凉拌海带丝方法1 原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法: 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2 主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。 2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。 3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。方法3 主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油制作要点：选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

海带随便什么样的都可以，整块的要自己切成丝，如果买那种干海带丝要用水泡开，这是否第一步。第二步要准备一些备配料和调料。配料可以放些青椒，胡萝卜，之类的不用太多。调料就是盐，味精，油（海带如果不放油应该不好，如果有麻油会更好点）大蒜是必不可少的。作法：先把锅内放水（冷水）切好的海带放入锅内氽一下，捞出海带放在一个大碗里，把切好的青椒和胡萝卜（同样是切丝的）也放入锅中氽一下捞出。倒出锅内的水，锅上火放入油，油温高点后放入大蒜泥，炸出香味后关火，直接倒入海带中，加盐，味精拌匀，吃的时候加几滴麻油。

凉拌海带丝如何做

2，如何拌海带丝

　凉拌海带丝-做法一 ≮美食简介≯ 　　海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。　　 ≮美食原料≯ 　　水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，　　所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。　　 ≮美食做法≯ 　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。　　 2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。　　 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 　　清凉脆嫩，咸鲜爽口。　　凉拌海带丝-做法二　　原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。　　做法：　 1、将海带切成细丝，用水焯熟；　　 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；　　 3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。　　凉拌海带丝-做法三　　原料：凉拌海带丝　　海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。　　做法：　　　 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 　　 2、洗干净后水发，勤换水; 　　不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)　 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 　　 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀; 　　 5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。　　凉拌海带丝-做法四　　原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。　　做法：　　 1、准备好干海带，抖落掉浮尘；　　 2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；　 3、取出后用清水浸泡2-3小时；　　 4、洗净后切丝；　　 5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；　　 6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

如何拌海带丝

3，怎么凉拌海带丝

原料： [凉拌海带丝]凉拌海带丝海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。　　做法：　　　1、干海带在高压锅中蒸4分钟;　　2、洗干净后水发，勤换水;不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)　　3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;　　4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;　　5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

原料：海带丝（水发）海带丝、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。（吃辣的可备些油辣椒）　　水发方法：　　　1、干海带在高压锅中蒸4分钟;　　2、洗干净后水发　做法：　1、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下冲凉，沥干水分;　　2、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、油辣椒芝麻拌匀;　　（油辣椒可以根据个人口味选择)

首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作： ① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 ② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 ③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。特点：清凉脆嫩，咸鲜爽口。

≮美食原料≯ 　　水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。　　≮美食做法≯ 　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。　　2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。　　3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

原料：海带丝、蒜泥、葱末、盐、糖、陈醋、香油、味精、芝麻。（吃辣的可备些油辣椒）　　水发方法：　　　1、干海带在锅中蒸几分钟（视自己喜欢程度而定）;　　2、洗干净后水发　做法：　 1、取泡好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下冲凉，沥干水分;　　 2、加蒜泥、葱末、盐、糖、陈醋、香油、味精、油辣椒芝麻拌匀即可食用啦！　　（油辣椒可以根据个人口味选择)

怎么凉拌海带丝