1、奶茶如今的奶茶饮料市场很有前景,地摊小吃也是这样，每天都有卖的，第二天再重新准备重新卖,2.摆摊小吃,店铺虽然不大，但市场规模惊人,“六小”店的基本要求:1,目前大部分奶茶店都是小店铺以卖的形式经营,六小店是指小饭馆、理发店、小浴池、小店铺、小娱乐场所、小网吧。
1、奶茶如今的奶茶饮料市场很有前景。新鲜果汁可以促进消化，刺激食欲，解渴。这些特点受到消费者的青睐。现在年轻人最喜欢的休闲饮料是泡泡茶。目前大部分奶茶店都是小店铺以卖的形式经营。店铺虽然不大，但市场规模惊人。2.摆摊小吃。首先大家要明白薄利多销的概念，比如去超市，卖电器，卖鸡蛋。你要问我哪个更赚钱？我想是鸡蛋。电器利润虽然高，但有时候可能一两年都卖不出去；鸡蛋利润虽然低，但日销量惊人，资金周转快，库存少，运营成本大大降低。长期来看，其实更有利可图。地摊小吃也是这样，每天都有卖的，第二天再重新准备重新卖。是真正的薄利多销。长此以往，必然赚钱。
2、什么是六小店是指小饭馆、理发店、小浴池、小店铺、小娱乐场所、小网吧。“六小”店的基本要求:1，依法取得餐饮服务许可，并按许可范围经营。2.内外环境应当整洁，与污水池、露天垃圾场(站)等污染源保持25m以上的距离，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质等扩散性污染源的影响范围之外，3.地面硬化，平整无裂缝，有排水系统。门窗组装严密，有纱窗(门)、灭蝇灯、防鼠板等防虫防鼠设施，4.设置粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒等加工操作场所和食品存放、更衣、清洁工具存放等场所，均设在室内。加工经营场所应当按照原料进场、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，防止食品在储存和经营过程中的交叉污染，食品加工区面积与就餐场所面积的比例和最大就餐人数符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。
