咸菜茨菇汤，咸菜茨蘑汤的阅读

本文目录一览

1，咸菜茨蘑汤的阅读
2，咸菜茨菇汤答案
3，茨菰咸菜汤的做法茨菰咸菜汤怎么做好吃茨菰
4，咸菜茨菇汤阅读完成以下题目
5，咸菜慈姑汤是怎么做出来的
6，咸菜慈姑汤是怎么做的

1，咸菜茨蘑汤的阅读

(1)为了突出青菜腌的咸菜很便宜这层意思。(2)写茨菇，重点突出它的"真难吃"。(4)是乡情所产生的偏爱。(5)淡淡的叙述，浓浓的乡情。

咸菜茨蘑汤的阅读

2，咸菜茨菇汤答案

能不能把全文发来看看啊，发散文标题也行。这人在北京呆久了，肯定很怀念家乡，家乡的一草一木，一汤一菜，这就是一种淳朴一种乡愁。一种家乡味道带来的幸福感，归属感和充实感。因为茨菇汤是家乡特有的，北京没有。

咸菜茨菇汤答案

3，茨菰咸菜汤的做法茨菰咸菜汤怎么做好吃茨菰

1.准备好所需食材。2.将每根咸菜的根、叶面都冲洗干净，用开水烫一下，去掉一些咸味，再将水分挤干。3.将茨菰洗净后，将表皮刮干净。咸菜切成小块。4.准备好葱花、姜末。5.将茨菰切成片后，用水过掉淀粉。6.锅中放少许油，下葱花姜末焙出香味。7.放入咸菜翻炒入味。8.放入茨菰片翻炒。9.然后放入汤锅中，加适量水烧开。可以放少许糖，因为茨菰会有些苦味。10.烧开后转小火煨上片刻，视情况加入少许盐。因为咸菜已有盐味，盐不能加的太多。11.等茨菰烧软，汤色变浓后，即可。12.出锅时撒葱花。

茨菰咸菜汤的做法茨菰咸菜汤怎么做好吃茨菰

4，咸菜茨菇汤阅读完成以下题目

1、梳理《咸菜茨菇汤》的内容,填空：①——④介绍关于咸菜的原料、腌制方法、吃法等——⑤过渡段，引出对茨菇的叙述——6段重逢茨菇，产生感情——7段点明主旨，抒发思念家乡的感情2、说说下面句子中加点词的深意（1）这东西有一种苦味（苦）苦一方面指茨菇使人产生的味觉上的苦味，实际上指代家乡闹大水粮食贫乏，大量吃茨菇时候的艰苦日子。（2）沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！格比土豆高。”我承认他这话这个加点字是“格”吗？格一方面指味道，一方面指格调、内涵。

1、梳理《咸菜茨菇汤》的内容,填空：①——④介绍关于咸菜的原料、腌制方法、吃法等——⑤过渡段，引出对茨菇的叙述——____________——___________ 2、说说下面句子中加点词的深意（1）这东西有一种苦味（苦） _________________________ （2）沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！格比土豆高。”我承认他这话 ————————————讥胆罐感忒啡闺拾酣浆——————————————————————

5，咸菜慈姑汤是怎么做出来的

材料肉骨/排骨 2 支番茄 2 粒（切半）水酸梅 4 粒咸菜 2 罐（取菜，水倒掉）豆腐 1 盒（平均切大小）水适量做法做法：1. 烧热一壶水，将排骨过水烫过，捞起。2. 另外准备适量水，将全部材料倒入，除了豆腐，煲至入味或约三粒钟。豆腐能在煲的半途中倒入。*罐头咸菜我直接开了取菜。如果包装好的我有过水浸15 分钟左右。。以免过咸。

咸菜茨菇汤的做法先准备好食材，我们动手试一试吧。咸菜与茨菇组合在一起的美味，会让你非常留恋的，而且茨菇的营养价值也是非常多的，绝对不辜负你的喜爱。下面就是具体步骤啦！材料：咸菜适量、排骨适量、白胡椒少粒、茨菇适量步骤：1、翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净;2、咸菜洗净切片，用清水浸泡;3、排骨洗净切块，汆水捞起;4、白胡椒粒洗净，稍拍碎;5、水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片和茨菇，再煮10分钟，试味后下盐调味即成。

6，咸菜慈姑汤是怎么做的

做法：1.豆腐顶刀切成长3厘米，宽0.5厘米的小段。2.冬笋洗净切丝。3.泡发的木耳切丝，泡发的黄花切寸段。4.取小碗，将胡椒粉30克，醋50克释开备用。5.鸡蛋2个，打入碗中打匀。6.取小碗，放淀粉20克，加少许清水释开。7.香菜洗净切沫。8.锅中加水，大火烧开，放切好的豆腐段，冬笋丝，木耳丝，黄花，焯水。9.焯几分钟捞出放入凉水中，降温，控水。10.锅中加1500克清水，大火烧开,此时加入盐15克，鸡粉15克，老抽5克。11.用水淀粉勾芡，水烧开。将打好的鸡蛋撒在上面，放入焯好的豆腐段，冬笋丝，木耳丝，黄花，继续大火烧开。12.和好的醋和胡椒粉倒入汤中；淋香油10克，出锅，撒香菜段10克。