五花肉炒蒜苗，蒜苗炒五花肉怎么做

1，蒜苗炒五花肉怎么做

食材用料：五花肉[图]五花肉适量蒜苔[图]蒜苔适量相克食物油[图]油豆瓣酱[图]豆瓣酱相克食物料酒[图]料酒菜谱做法：蒜苗炒五花肉的做法图解11.五花肉过水至八分熟，切片。蒜苗炒五花肉的做法图解22.蒜苔洗净切段蒜苗炒五花肉的做法图解33.热锅入油煸炒蒜苗炒五花肉的做法图解44.加料酒，放入豆瓣酱炒上色。蒜苗炒五花肉的做法图解55.放入蒜苔炒匀蒜苗炒五花肉的做法图解66.装盘

蒜苗五花肉：材料：带皮猪五花肉500克,青蒜苗250克. 调料:葱花,酱油,花生油,盐,料酒,味精各适量. 做法: 1将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用. 2锅内倒油烧热,下葱花暴锅,再加入肉片翻炒至卷缩,然后加入青蒜苗,酱油,盐,料酒,味精翻炒几下,出锅装盘即可. (提示:1蒜苗用青蒜代替也可以.2爱吃辣的可以加些干红辣椒.)

蒜苗炒五花肉怎么做

2，蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法：1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3、蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。食材准备：主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。注意事项1、五花肉肥瘦兼杂，口感较佳，不宜用太瘦的肉，否则口感干涩。2、炒时不宜加盖，否则色泽会变黄。

蒜苗炒肉的做法

3，蒜苗五花肉怎么做好吃

主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克辅料：葱花，酱油，花生油，盐，料酒，味精做法1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。

五花肉炒蒜苗食材明细五花肉230克蒜苗适量油1汤匙料酒1汤匙微辣口味爆工艺半小时耗时普通难度蒜苗五花肉的做法步骤1烧开半锅水，加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒，放入洗净的五花肉。2加盖以中火煮20分钟，捞起五花肉，沥干水摊凉待用。3洗净蒜苗，切成段状；五花肉切成0.5厘米厚的片；蒜头拍扁去衣。4烧热1汤匙油，放入五花肉煸至出油，捞起五花肉，倒出锅内的余油。5炒香蒜末，加入1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙甜面酱炒匀，倒入五花肉和蒜苗拌炒入味。6加入1/2汤匙生抽和1/5汤匙白糖调味，即可上碟。

蒜苗五花肉怎么做好吃

4，肉片炒蒜苗的美味做法

蒜苗炒肉片的做法步骤step1前腿肉切薄片。步骤step2放入碗中加入酱油，玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。步骤step3蒜苗洗净切段备用。步骤step4蒜头切碎备用。步骤step5锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。步骤step6下入肉片翻炒至变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。步骤step7炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。步骤step8调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。步骤step9出锅装盘即可上桌享用。步骤step10成品图。蒜苗炒肉片的成品图蒜苗炒肉片的烹饪技巧技巧tips猪肉一定要选肉质鲜嫩的部位，成品口感才会嫩滑好吃。

5，五花肉炒蒜苗怎么炒

主料五花肉300g蒜苗100g辅料油适量盐适量五香粉适量姜适量干辣椒2个步骤蒜苗炒五花肉的做法步骤11.蒜苗切段，五花肉切片，姜切丝，干辣椒备用。蒜苗炒五花肉的做法步骤22.五花肉加盐，酱油，料酒，淀粉拌匀腌一会。蒜苗炒五花肉的做法步骤33.炒锅烧热倒油放入姜丝，干辣椒爆香。蒜苗炒五花肉的做法步骤44.倒入腌好的五花肉。蒜苗炒五花肉的做法步骤55.快速翻炒，以免粘锅。蒜苗炒五花肉的做法步骤66.五花肉翻炒到快熟的时候倒入蒜苗大火快炒均匀后出锅。蒜苗炒五花肉的做法步骤77.香喷喷的五花肉可以上桌了。

辣白菜炒五花肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：微辣工艺：炒辣白菜炒五花肉的制作材料：主料：辣白菜200克,猪肋条肉（五花肉）150克辅料：青椒50克,牛肉（瘦）10克调料：大葱30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,豆瓣辣酱10克,酱油10克,料酒10克,白砂糖4克,盐6克,猪油（炼制）25克教您辣白菜炒五花肉怎么做，如何做辣白菜炒五花肉才好吃1. 锅内烧油，开后加入五花肉翻；2. 肉变色后再炒一会变成微黄色；3. 放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下；4. 加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。茶树菇炒五花肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱茶树菇炒五花肉的制作材料：主料：五花肉,茶树菇,姜片,蒜,葱头,红泡椒,酱油,料酒,盐,鸡精教您茶树菇炒五花肉怎么做，如何做茶树菇炒五花肉才好吃 1.准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2.锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4.倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。蒜苗五花肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：熟炒蒜苗五花肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克辅料：青蒜250克调料：大葱5克,酱油4克,花生油20克,盐3克,料酒4克,味精3克蒜苗五花肉的特色：色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。教您蒜苗五花肉怎么做，如何做蒜苗五花肉才好吃 1. 将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；2. 青蒜苗洗净切小段；大葱切花；3. 炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。