胶原蛋白的食物有哪些，哪些食物含胶原蛋白

1，哪些食物含胶原蛋白

猪爪

猪蹄，鱼皮猪皮什么的

哪些食物含胶原蛋白

2，哪些食物中含有胶原蛋白

吃猪蹄，肉皮等富含胶原的就可以，不过同时会摄入更多脂肪，如果是女士的话可能会胖胖的哦。现在市场上有很多纯胶原蛋白粉，有从哺乳动物皮类提取的，如“SUM胶原蛋白”，也有从鱼皮类提取的，选择前者更好，由于哺乳动物皮类胶原的羟脯氨酸含量比鱼皮类胶原高许多。通过口服补充胶原蛋白会比外用效果更好更持久。

胶原蛋白大部分都是身体由维生素C，蛋白质，钙合成的。。直接吃的胶原蛋白基本上不吸收~~~

鱼类胶原蛋白很丰富、虾、猪手..

猪皮鸡翅的翅尖有些鱼中含有胶原蛋白对皮肤好还可以采用口服胶原蛋白饮料来补充

鸡蛋鱼猪肉皮

哪些食物中含有胶原蛋白

3，什么食物中含有胶原蛋白

富含胶原蛋白的食品(含有胶原蛋白的食物、胶原蛋白的作用) 美容专家介绍，为了保持皮肤的弹性和水分，应该多吃富含胶原蛋白质的食物，胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，胶原蛋白有着十分重要的作用。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。但要注意：1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。采用生物技术提取的活性胶原蛋白，去除了脂肪，避免了食物经过高温蒸煮等烹调过程，生物酶定向剪切技术（Bioenzymic Directing Degraded Technology）使胶原蛋白活性得到保持，适合人们服用。参考资料： http://www.cols.com.cn/news.asp?id=319

鸡蛋

骨頭湯。。

牛乃

什么食物中含有胶原蛋白

4，哪些食物中含胶原蛋白

胶原蛋白在伤口愈合的各个过程中对于促进伤口的愈合与组织的修护起着非常重要的作用，而且胶原蛋白的密度增加，而使伤口处之力量增强，加速组织重建，减少挛缩及结疤的发生。另外关节的链接出都是胶原蛋白组成的韧带，补充胶原蛋白对关节效果也是特别好日常的饮食中，含有胶原蛋白多的食物有猪蹄，鱼（鱼皮），鸡爪，牛筋等等，不过这些吸收的效果不是很好，如果条件允许你最好可以买胶原蛋白的产品口服，吸收好，效果好，选的时候要注意选择无添加的，深海鱼皮的最好，不过目前最好的深海鱼皮是knd菲诗娇元的，其他还有鸡皮的是fancl的

胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调，冷却后形成的"肉冻"、"鱼冻"就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶，分而食之，可做冷盘和凉菜。更多胶原蛋白相关，可以参考： http://www.yltao.com鱼类胶原蛋白在这些胶原蛋白中是最接近人体的因为鱼胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此，鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有一定道理的。用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。不过，你可以在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏；同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量，当然，这个需要长期的调理。如果嫌麻烦，可以直接买口服胶原蛋白来补充，方便快捷。

好问题！

含胶原蛋白最丰富的食物是，燕窝，纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。但价格非常昂贵。其次是猪蹄、鱼鳞、软骨、鸡翅、鸡皮、鱼皮、牛蹄筋类的动物筋腱和猪皮等胶原蛋白的含量也比较丰富，这么多种类中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最为身体组织

猪手、猪皮、牛蹄筋、鱼,苹果，草莓，白木耳，鸡爪，

鱼皮，银耳，猪蹄。