乌鸡炖甲鱼，甲鱼能跟乌鸡在一起熬汤吗

1，甲鱼能跟乌鸡在一起熬汤吗

可以的。但是最好还是分开吧，因为一个适合男的喝，一个适合女的喝

不能这样会不好吃有味道

甲鱼是可以和乌鸡一起煲汤的,营养丰富有益气的作用,孕妇或失血过多的病人的都可以服用

不知道耶味道会不会乖乖的啊

最好不要，两者都很补，防止身体吃不消。。。

甲鱼能跟乌鸡在一起熬汤吗

2，乌鸡甲鱼汤的做法

制作乌鸡炖甲鱼所需材料甲鱼 500克乌骨鸡 1000克。盐 20克味精 2克胡椒粉 2克料酒 25克姜 25克大葱 25克各适量。乌鸡炖甲鱼的制做过程1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净；4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；6. 拣去姜、葱，调好味即可。贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。乌鸡炖甲鱼这道菜的营养价值乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，...||甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、...||

乌鸡甲鱼汤的做法

3，乌鸡甲鱼有哪些做法

乌鸡、甲鱼比较常见的做法是“甲鱼炖乌鸡”。做法：甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净，用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净。乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。拣去姜、葱，调好味即可。乌鸡、甲鱼比较常见的做法是“甲鱼炖乌鸡”，做法如下：主料：甲鱼500克乌鸡1000克。调料：盐20克味精2克胡椒粉2克料酒25克姜25克大葱25克。做法：1、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净，用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净。2、乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。3、锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。4、拣去姜、葱，调好味即可。小贴士：1、烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2、甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3、待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；4、这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；5、掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

乌鸡甲鱼有哪些做法

4，请问甲鱼能同乌鸡煲汤吗

乌鸡炖甲鱼的做法详细介绍菜系及功效：川菜气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：炖乌鸡炖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克,乌骨鸡1000克调料：盐20克,味精2克,胡椒粉2克,料酒25克,姜25克,大葱25克教您乌鸡炖甲鱼怎么做，如何做乌鸡炖甲鱼才好吃 1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净；4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；6. 拣去姜、葱，调好味即可。乌鸡炖甲鱼的制作要诀： 1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。小帖士-健康提示：1. 乌鸡含有蛋白质、钙、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等；2. 与甲鱼合烹，营养更为全面。

可以的。但是最好还是分开吧，因为一个适合男的喝，一个适合女的喝

可以，也可以叫霸王别姬。

可以啊这就是霸王别姬

5，乌鸡甲鱼汤怎么做

原料：甲鱼500克、乌骨鸡1000克。调料：盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克。制作方法如下：1、将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；2、再放在90℃的水中烫一下捞起；3、刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏，漂洗干净；4、用刀将甲鱼爪尖斩去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净切块，用沸水除尽血水；5、锅中掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；6、拣去姜、葱，调好味即可。

材料　　原料：甲鱼500克、乌骨鸡1000克。　　调料：盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克。编辑本段做法　　1、将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；乌鸡甲鱼汤2、再放在90℃的水中烫一下捞起；　　3、刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏，漂洗干净；　　4、用刀将甲鱼爪尖斩去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净切块，用沸水除尽血水；　　5、锅中掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；　　6、拣去姜、葱，调好味即可。编辑本段注意事项　　1、烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；　　2、甲鱼与乌鸡中的一种质地变软时，就需先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；　　3、待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；　　4、这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；　　5、掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

6，甲鱼可否与乌鸡放在一起炖汤有什么功效

甲鱼是可以和乌鸡一起炖汤的，营养很丰富有益气的作用。乌鸡汤对身体有很的好处，但并不是所有的人都适合于服用，对于高血脂以及动脉硬化的人群来说，尽量不要喝乌鸡汤。另外感冒发热以及肥胖患者，高血压患者也要禁止服用。乌鸡里面还有大量的蛋白质，对于肾病患者来说，尽量少吃，不然会加重肾脏的负担。甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食。扩展资料：乌鸡汤的好处：1、美容养颜乌鸡汤的营养价值是非常丰富的，具有美容养颜的功效，只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤，让皮肤看起来更加的光滑和细腻，从而减少了色斑。2、抗衰抗癌乌鸡营养价值高，里面含有大量的硒元素以及维生素a，具有抗衰老的效果，能抑制恶性肿瘤细胞的生长，所以说坚持喝乌鸡汤具有抗癌症以及抗衰老的效果。另外乌鸡属于高蛋白质以及低脂肪的食物，能够养生防病。3、调治妇科疾病女性朋友最适合服用乌鸡汤了，能够辅助治疗妇科疾病，里面含有大量的铁，能够滋阴补血，可以缓解缺铁性贫血以及月经不调。乌鸡里面还有大量的dha能够提高孩子的智力，防止出现老年痴呆症，同时也降低患上心肌梗塞以及脑血栓的风险。4、提高免疫力乌鸡里面含有大量的蛋氨酸、维生素以及赖氨酸，只要经常性的服用就能够调节人体的生理功能，提高免疫力。参考资料来源：人民网-乌鸡汤有4大功效教你3种健康的乌鸡汤做法百度百科-甲鱼炖乌鸡人民网-甲鱼有助提高免疫力推荐3种家常食谱

有饮食常识的人都知道，甲鱼全身都是宝，它全身最鲜嫩，最好吃且营养的部分，常被人们用来做汤食用。今天小编就给大家介绍一道滋补佳品——甲鱼乌鸡汤的做法，非常适合体质虚弱、营养不良、肝肾阴虚、贫血等人群食用。材料：甲鱼500克、乌骨鸡1000克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、大葱25克。做法：1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。2. 再放在90℃的水中烫一下捞起。3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。6. 拣去姜、葱，调好味即可。提示：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净。2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制。3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可。4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整。5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。甲鱼乌鸡汤的做法，你都学会了吗?这可是一道非常养生，且滋补作用很高的美食，赶紧为自己的家人做一做吧!

这道菜很有名了，另一个菜名就是霸王别姬。是初春和冬季的上等佳肴。功效：滋养肺阴，温煦肾阳。

甲鱼的做法?甲鱼除了可以和乌鸡炖汤以外,还可以有什么样的做法?红烧甲鱼【原料】甲鱼750克。肥嫩鸡腿肉50克、猪腱子肉25克、黄面酱25克。葱15克，姜片10克、花椒5克、八角5克、熟猪油100克、酱油10克。绍酒15克、清汤100克。【点击了解更多→】