豆豉鱼油麦菜，豆豉鱼油麦菜怎么做

本文目录一览

1，豆豉鱼油麦菜怎么做
2，豆豉鲅鱼油麦菜怎么做
3，豆豉鱼炒油麦菜的做法

1，豆豉鱼油麦菜怎么做

原料：油麦菜250克，豆豉鲮鱼罐头50克。辅料：葱花、姜末、蒜末、鸡精各适量。做法： 1.将油麦菜洗净切成段。 2.坐锅点火，待油热后煸香葱花、姜末，加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。

油热后把切好的油麦菜放上大火反炒，炒至有水出来了倒出，热油后加入佐料和豆豉鱼罐头反炒，最后加入油麦菜就可以了

豆豉鱼油麦菜怎么做

2，豆豉鲅鱼油麦菜怎么做

主料罐头豆豉鲮鱼100克油麦菜200克辅料大蒜5克盐1/2小勺味精1/4小勺步骤豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤11.准备好豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤22.把罐头的盖子打开。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤33.整条的鲮鱼切成条，大蒜切片。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤44.油麦菜洗净切成10厘米左右长的段。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤55.起油锅，油温升至6成热时，放入鲮鱼煎至表面微干盛出。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤66.锅内留底油，放入蒜片和豆豉爆香。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤77.再放入油麦菜和盐，快速翻炒几下。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤88.最后放入鲮鱼，加味精快速炒匀即可出锅

豆豉鲅鱼油麦菜怎么做

3，豆豉鱼炒油麦菜的做法

材料油麦菜500克，豆豉鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙做法1.拿出材料：豆豉鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取豆豉鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鱼本身有咸味，可以装碟啦

这道菜的制作工序是这样的：首先，把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把，豆豉若干，葱姜蒜少许。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜，葱姜蒜切碎。从冰箱里取出鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖。

一盒豆豉鲮鱼，一小盆油麦菜，一点葱姜蒜就好。至于味素、鸡精什么的配料都没关系的。油烧开加入葱姜蒜炒出香味后倒入豆豉，继续翻炒至熟后加入鲮鱼丝，颜色炒暗一些后倒入油麦菜，翻炒至油麦菜缩水变色后就出锅

只要能知道油什么时候热什么时候下料就一定能做好这道菜。一盒豆豉鲮鱼，一小盆油麦菜，一点葱姜蒜就好。至于味素、鸡精什么的配料都没关系的。油烧开加入葱姜蒜炒出香味后倒入豆豉，继续翻炒至熟后加入鲮鱼丝，颜色炒暗一些后倒入油麦菜，翻炒至油麦菜缩水变色后就出锅

豆豉鱼炒油麦菜的做法