11.拿一个碗，先拿一份饭，然后把咖喱倒在上面，最后放一块猪排在上面,(2)加热适量油，将鸡蛋和米饭搅拌均匀，放入玻璃盘中或深窝中，将猪排放在米线上,在台湾省，猪排饭是很常见的一种午餐和晚餐,倒在猪排上,日式猪排饭的做法Step1,10.把米饭放在碗里，把洋葱和猪排码在米饭上。
1。配料:猪里脊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包屑、大米、西兰花、盐、料酒、黑胡椒、油咖喱。2、胡萝卜切块，先去皮土豆切块，肉丁，洋葱切丝。3、油锅翻炒，土豆等。，加入糖，盐，鸡精，翻炒至表面。4.加水，盖上盖子。5.用刀背敲猪排的正反面，然后加入黄酒、生粉、盐、鸡精上浆。6、打开锅盖看看锅里的情况，这时洋葱都融化了。7.加入咖喱粉。8.继续煮至粘稠。9.用面包粉包裹煮好的猪排。10.在油锅里煎至金黄色。11.拿一个碗，先拿一份饭，然后把咖喱倒在上面，最后放一块猪排在上面。
在台湾省，猪排饭是很常见的一种午餐和晚餐。作为主菜，猪排以炸为主，但也有炸、烤等其他变化。材料:1/2磅猪排，2个鸡蛋，3碗白饭，2个西红柿，6个蘑菇，1/2杯什锦蔬菜，1/2个洋葱，1汤匙茄子酱，1/2杯汤，2盎司黄油，2汤匙面粉，1/2茶匙调味盐和胡椒，1茶匙外国酱油，1/2茶匙应急果汁和白兰地酒。制作步骤(1)将猪排拍松，加入调料拌匀，拍少许面粉，中火煎至金黄色。(2)加热适量油，将鸡蛋和米饭搅拌均匀，放入玻璃盘中或深窝中，将猪排放在米线上。(3)将黄油翻炒，加入面粉、茄子酱和汤汁调味拌匀。(4)将所有食材煮沸片刻，浇在猪排上，放入烤箱，250度高温加热8分钟，至表面金黄即可。
日式猪排饭的做法Step 1。不要大火，往冷锅里加高汤或者水。加入的量不超过平摊在锅里的大肉。2.然后加两勺酱油，一勺味噌，根据口味加一点糖。准备好汤OK3。洋葱，由外向内斜切成三角条状。4.用刀背或松肉锤松肉，两面沾少许盐，撒上黑胡椒，放入小麦面粉中，均匀的滚一层面粉。5.打一个鸡蛋，把裹着粉的肉放在蛋液里滚均匀，然后提起来，让多余的蛋液滴干，然后放在面包屑里，用按压的方法把面包屑均匀的裹在肉上。6.油加热到180度左右，肉就要放入锅里了。这时候油会凉下来，保持30秒左右，然后转中火，把肉间歇翻面，煎3、4分钟，然后取出。7.开火，将准备好的汤放在火上，放入葱条，将炸好的切成块，放入锅中。8.把剩下的鸡蛋搅拌几下，不要搅拌均匀！！！倒在猪排上。9.盖上锅盖，用中火把汤煮开，煮1分钟左右。10.把米饭放在碗里，把洋葱和猪排码在米饭上。11.锅里的汤也要倒进米饭里，不要浪费。
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