蒜苔鱿鱼，蒜苔鱿鱼须的做法步骤图蒜苔鱿鱼须怎么做好吃

来源：整理时间：2022-12-20 00:51:31 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，蒜苔鱿鱼须的做法步骤图蒜苔鱿鱼须怎么做好吃
2，蒜苔炒鱿鱼怎么做
3，蒜苔炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃
4，鱿鱼炒蒜薹怎么做好吃
5，蒜薹拌鱿鱼怎么做
6，蒜苔炒鱿鱼怎样炒好吃
7，鱿鱼炒蒜苔怎样做好吃

1，蒜苔鱿鱼须的做法步骤图蒜苔鱿鱼须怎么做好吃

用料鱿鱼头只盐适量蒜苔红辣椒将做法保存到手机步骤 1漂亮的鱿鱼头步骤 2洗净步骤 3剔除鱿鱼眼睛步骤 4蒜苔红辣椒步骤 5焯水注意火候，时间步骤 6一起爆炒步骤 7这个季节蒜苔（蒜苗）又嫩又香和漂亮的鱿鱼头爆炒，确实很美味。

蒜苔鱿鱼须的做法步骤图蒜苔鱿鱼须怎么做好吃

2，蒜苔炒鱿鱼怎么做

鱿鱼在鱿鱼上加一点食碱,然后再冲洗干净（口感会好一点）作法:1.蒜苔切段、在鱿鱼上加一点食碱,然后再冲干净（口感会好一点）2.用刀把鱿鱼身体划开一道，摊平，去皮然后切小片3.锅里烧热放上油,先下鱿鱼片,再放入蒜苔,一点点的酒和盐4.出锅前加一点味精炒拌均匀，盛出装盘

蒜苔炒鱿鱼怎么做

3，蒜苔炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃

1.鱿鱼切花，蒜苔洗净切条，小米椒切小粒、姜切片备用，锅内放入适量的植物油，加入姜片爆香2.再放入鱿鱼，加入适量料酒和生抽，炒至鱿鱼变色卷起来就快速出锅，锅洗净再加入一点油，放入小米椒爆香3.再加入蒜苔炒至蒜苗变色，加入适量的盐，再加入一点点水4.加入适量的生抽，加盖焖2分钟至蒜苔熟透入味，最后加入鱿鱼，调入一点生粉水，翻炒均匀即可

蒜苔炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃

4，鱿鱼炒蒜薹怎么做好吃

食材主料鱿鱼1条蒜苔8根辅料油适量盐适量干辣椒适量姜适量步骤1.准备食材。2.蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀　约2克3.鱿鱼剖开后，撕掉外面的膜。4.将鱿鱼分割成三大条。5.然后竖刀切两刀，每刀都不要切断，约入鱿鱼三分之二处，最后第三刀切段。6.将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中，焯至变色捞出后洗净。7.锅中油烧热，入姜丝炒香。8.加入腌制过的蒜苔大火煸炒。9.到自已喜欢的程度后，倒入焯过的鱿鱼。10.快速翻炒几下，放入几个干红椒配色。11.加入少许盐调味炒匀关火。小贴士1鱿鱼切时，注意是前两刀不切断，最后一刀切断。2蒜苔腌过后不必再洗，直接下锅即可。3注意大火快炒，鱿鱼不可在锅中炒制太长时间，这样才能保持其鲜嫩。4红辣椒是为了配色用，不辣，所以在最后才放，且没有切开

5，蒜薹拌鱿鱼怎么做

原料：蒜薹200克、鱿鱼1条调料：盐、香油、料酒适量、味精、芥末油少许做法：1、鱿鱼去掉内脏，撕去表皮一层膜，清洗干净；2、切成细条；3、入开水中焯烫一下，加点料酒，变色后马上捞出，冲凉，沥干水分；4、蒜薹清洗后切成寸段；5、入开水中焯烫，变色后捞出过凉，沥干水分备用；6、蒜薹和鱿鱼混合7、大蒜拍扁后剁成碎末，加入菜中；8、添加盐、味精、香油调味；9、最后滴几滴芥末油；10、拌匀即可。小贴士：1、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌；2、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，都可以有效去腥；3、蒜薹焯水时加一点点盐和油，蒜薹的颜色翠绿，口感清脆；4、鱿鱼焯水时间不宜过长，变色即可捞出过凉，否则会失去脆嫩的口感；5、鱿鱼焯水时，水要宽，这样鱿鱼下锅后会迅速受热，而且均匀，口感好。

6，蒜苔炒鱿鱼怎样炒好吃

蒜苔炒鱿鱼步骤1将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用步骤2蒜苔炒鱿鱼的做法大全鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫10秒捞出备用步骤3炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生步骤4加入甜面酱炒出香味步骤5将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒步骤6蒜苔炒鱿鱼的家常做法再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可

原料：水发鱿鱼120克蒜苔120克红椒1颗蒜蓉15克姜蓉 15克调味料：秘制红油辣椒酱1大匙生抽1大匙盐1/4小匙鸡精1/4小匙制法：1.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。2.锅内热1/2小匙油，放入蒜苔及盐1/2小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出备用。3.锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味。加入鱿鱼丝和红椒丝，秘制辣椒红油1大匙，生抽，盐用大火煸炒。4.煸炒至鱿鱼丝上色入味。加入炒好的蒜苔，鸡精再翻炒均匀即可。

7，鱿鱼炒蒜苔怎样做好吃

材料鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精做法1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。2.鱿鱼丝放沸水中焯水。3.蒜苔炒至断生4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀5.ok 主料：鲜鱿鱼250克，蒜苔250克，调料：胡椒粉3克，盐3克，味精3克，植物油25克做法1.将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；2.蒜苗洗净切段；3.油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；4.锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。主料蒜苔一把鱿鱼一条猪肉一小块姜一小块小葱几根辅料盐糖料酒酱油蒜苔炒鱿鱼的做法步骤1. 将鱿鱼去皮洗净，斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻；2. 将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；3. 将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；4. 锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；5. 锅烧热，加入猪油；6. 下入姜片、葱白炒香；7. 放入腌制过的肉片，炒到变色；8. 下入鱿鱼片，翻炒片刻；9. 鱿鱼片快熟时，下入蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、六月鲜酱油调好味即可出锅。