1.薯条烹饪时不要煮过头，煮到5成熟即可，因为后面会有一个煎的过程；2.第一次油炸时，油温不宜过高，控制在7-8成热即可；3.最好再炸一下，这样炸出来的薯条就脆多了，也不会有油兜,用水冲洗掉薯条表面的淀粉，6,7.煎硬了就可以出锅了，所以炸薯条就做好了,7.煎硬了就可以出锅了，所以炸薯条就做好了,那么炸薯条的具体步骤是什么呢,切薯条，5,5.炸薯条直到它们变硬,5.炸薯条直到它们变硬,炸薯条是薯片的油炸快餐。
1。将土豆去皮，切成条状，用清水洗净。第二，控制薯片的表面水分。油温达到67分钟，加入薯片(油一定要淹没薯片)。3.将薯片根据厚薄程度煎五到六分钟，然后取出薯片晾干油(可以均匀铺在吸油纸或木板上)。4.薯片冷却后，将油加热至接近沸腾，加入薯片，煎三到五分钟(煎的时间长短根据个人喜好而定)。小贴士:1。为了方便，第一次可以炒很多薯片。冷却后装入食品袋，放入冰箱冷冻。需要的时候拿出来直接放高温油里炸，省时省事。2.最好选择淀粉含量高的土豆，俗话说，做“面”的那种。切割时尽量厚度一致。
提前准备的材料包括:土豆300g，盐，油。1.第一步是将土豆去皮，切成条状。2.将薯片浸泡在水中5分钟。3.将薯片放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分。4.锅里烧热油，炸土豆片。5.炸薯条直到它们变硬。取出油，让它冷却。6.然后把锅里的油加热，煎薯条。7.煎硬了就可以出锅了，所以炸薯条就做好了。
提前准备的材料包括:土豆300g，盐，油。1.第一步是将土豆去皮，切成条状。2.将薯片浸泡在水中5分钟。3.将薯片放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分。4.锅里烧热油，炸土豆片。5.炸薯条直到它们变硬。取出油，让它冷却。6.然后把锅里的油加热，煎薯条。7.煎硬了就可以出锅了，所以炸薯条就做好了。
4、 炸薯条的做法步骤炸薯条是薯片的油炸快餐。味道香脆，深受大家喜爱，那么炸薯条的具体步骤是什么呢？请阅读以下文章，跟着我了解。-0的步骤/以土豆为主料，油为辅料，盐适量，番茄酱适量的方法炸薯条1的方法，土豆洗净去皮，2。将它们放入马铃薯切片机，3，用力按，4。切薯条，5，用水冲洗掉薯条表面的淀粉，6。将薯条放入锅中，加入清水，煮至5成熟，然后取出，沥干水分将薯条放入，煎至金黄色，然后取出，8.把它们铺在吸油纸上，趁热在表面撒一点盐，享受烹饪技巧。1.薯条烹饪时不要煮过头，煮到5成熟即可，因为后面会有一个煎的过程；2.第一次油炸时，油温不宜过高，控制在7-8成热即可；3.最好再炸一下，这样炸出来的薯条就脆多了，也不会有油兜。
