早餐店属于拥有燃烧性火源的经营场所。这里并非小麦产区,当地餐桌上鲜有面食,却成了闻名全国的“面点师之乡”安庆包子在全国各大城市早餐包子店中占主要份额,有可能你吃的包子就是安庆怀宁人做的安庆包子,今天安庆王带大家了解安庆的早点文化,二、安庆牛肉煎包安庆桐城市的青草镇青草隔老街以前有一家牛肉煎包店,是我儿时最记忆深刻的美食,可惜后来这家店人去楼空,不知去了哪里营生。
1、安庆早餐店起火,消防扑救突遇“轰燃”,你怎么看?
早餐店属于拥有燃烧性火源的经营场所。其经营场所内拥有一定数量的可燃物与火源,那么在灭火当中一定要考虑这些可燃物与火源的妥当处理问题。轰燃现象属于房间内部已经着火的情况下,突然发生全面燃烧的现象,这是一种非常危险的现象,对于灭火人员的人身安全和财产安全造成了极大威胁!所以在这种拥有易燃物和可燃性火源的情况下,如果出现房屋起火。
消防人员在进入着火房屋内需要在第一时间内控制火源,(如果不清楚此类物体的具体摆放位置,需要询问此店经营业主)比如还未被火威胁到的煤气罐等可燃可爆类危险品,并需要将其第一时间转移出去。避免火焰扩散将其引燃,如果这类物体不经过处理,旨在房屋外部进行火焰扑灭。此类物体背景尝过后会造成爆炸,轰燃等事故,此种事件造成的更大损失就不再可控,
2、安庆有哪些著名早点和小吃?
安庆是个历史文化名城,有几百的建城历史,更是上千年年前的古皖国都城所在地,历史文化底蕴深厚,特色小吃和早点也是有很多。今天安庆王带大家了解安庆的早点文化,一、桐城朝牌(茶壶牌子)二、安庆牛肉煎包三、安庆锅贴四、怀宁包子五、江(gan)毛水饺六、安庆米粑一、记忆中的桐城“朝笏”!安庆桐城市,“朝笏”是人所皆知,尤其是生活在老城关的人,与“朝笏”都有着不解之缘。
它是桐城一种普通的早点,呈长方形,长约20-30厘米,宽约10厘米,正面泛黄并粘有芝麻,掰开后中间柔软,刚出炉的“朝笏”香脆可口,老少皆宜,外地人大多叫它“大饼”,然而,只有在桐城才叫它“朝笏”或“朝牌”,除此之外,只是形状有所变化,有的呈圆型或椭圆形。“笏”(hù)原本是古代大臣上朝拿着的手板,用玉、象牙或竹片制成,上面可以记事,
古时候文武大臣朝见君王时,双手执笏以记录君命或旨意,亦可以将要对君王上奏的话记在笏板上,以防止遗忘。大唐武德四年以后,五品官以上执象牙笏,六品以下官员执竹木做的笏,从清朝开始,因为礼节和习俗的不同,笏板废弃不用了。另外,朝板也是中国道教一种重要的法器,至于桐城人何时称大饼为“朝笏”或“朝牌”,说法不一,也无从考证。
据说,当年有一次老宰相张英回桐城,民众夹道欢迎,也有顺手送些土特产的,忽见紫来桥头烤烧饼的刘二,捧着一大捧焦黄色的东西过来,请宰相收下。刘二憨憨地说是“朝笏”,大家一看时却是烧饼,只是形状与往日的不同,长长的、弯弯的,真的很像“朝笏”,于是烧饼就这样变成“朝笏了”,有一次与几个朋友闲聊,有人赞叹桐城的饮食都浸透了文化味儿,连早点也别出心裁,大饼不叫大饼,偏叫“朝笏”。
制作“朝笏”是很有讲究的,首先要挑选优质的面粉,然后和粉发酵,如果遇到气温较低的季节,还要用温水隔水升温,让其充分发酵,然后反复揉压,否则烘烤的“朝笏”硬板板的,口感不好,烘烤的燃料最好选用山里的木炭最佳,现在城里大多业主都用无烟煤来替代,因为木炭价格昂贵,且很难买到。一般卖“朝笏”的摊主旁边都会有一家卖油条的,买早点的人大都把“朝笏”掰开,再夹上热气腾腾的油条,一口咬下去,色香味俱全,让你垂涎欲滴,
二、安庆牛肉煎包安庆桐城市的青草镇青草隔老街以前有一家牛肉煎包店,是我儿时最记忆深刻的美食,可惜后来这家店人去楼空,不知去了哪里营生。牛肉煎包里面牛肉的量并不是很多,主要是豆腐,但是搅拌在一起根本吃不出哪是豆腐哪是肉,牛肉虽然用量少,但是是纯正地道的牛肉,味道很浓,牛肉煎包的皮儿薄馅儿大,有少量的汤汁,味道特别好,因此受到食客们的追捧。