拌菠菜，拌菠菜的做法是什么

1，拌菠菜的做法是什么

1、菠菜洗净后，切成寸段备用；2、锅中倒入清水，加入少量食盐，大火加热至沸腾后，放入菠菜段焯烫20秒钟捞出，准备冷水一盆，菠菜段捞出直接放入冷水中，过凉后捞出沥干，放入盘中；3、加入调味料，食盐少许，鸡精少许；4、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，或者也可以将干辣椒切成段，放入盘中，锅内烧热油放入花椒粒爆香后，将花椒粒捞出，趁热将油倒入菠菜上干辣椒段上拌匀即可。

需要精心的调制

拌菠菜的做法是什么

2，凉拌菠菜怎么做

凉拌菠菜原料：鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成

一、　　　菠菜洗净后，切段。　　用炉子上沸水焯一下，待用。　　作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。　　可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜。　　提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。二、原料：菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。做法： 1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。 2、挤去菠菜中的水分，切寸段。 3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。 4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。 5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起 6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

凉拌菠菜怎么做

3，拌菠菜怎么做

把水烧开放入菠菜，等菠菜全身浸开水后马上捞出来等你的手可以接受它的温度时候把水挤干不用太干，再放盐味精醋，还可以加上芝麻或是炸过的捣碎的花生米挺香的

拌菠菜怎么做? 既然是凉拌的，那首先要用开水烫熟，别烫的太熟，然后用冷水冲凉，在把水挤干，放入盘中放上味道，喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜泥，麻油，就OK了。最简单，也是做容易的做法了。

菠菜可以和鸡蛋做汤也可以做老醋菠菜我最喜欢吃了没事自己就做把菠菜用热水抄熟了凉拌根据个人口味放调料就好

先把菠菜煮2分钟，同时倒上一些盐，煮完以后用水拔一下，沥去水分，切成4厘米长的小段，然后轻轻挤榨，用一点醋，一点芥末油，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油。将蒜拍碎，或者用压蒜器，将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀。

一、蒜泥菠菜原料：菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。制法：1.将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。2.取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。特点：鲜咸适口，蒜味浓郁。二、松子菠菜材料(4人份)：菠菜 1把 (约300g)、蒜末 1小匙、松子 1大匙、沙拉油 2大匙、胡椒少许做法：1、菠菜用水迅速烫过後，沥乾水份切段。2、沙拉油烧热，用中火慢炒松子与蒜末。3、炒成褐色後，加入沥乾水份的菠菜，用大火快炒，撒上盐、胡椒调味。三、鸡蛋炒菠菜原料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量制作过程：1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。四、菠菜鱼片汤特点:增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。主料：鲤鱼肉250克...2，蒜头50克、松子 1大匙，过凉.取锅加水冼净、牛肉炒菠菜牛肉具有补脾胃，拌匀即成：鲤鱼肉250克配料：菠菜 1把 (约300g)、锅置于火上。但是如果你在炒菠菜时加少许白酒，要先将菠菜烫一下，捞出、姜末调好汁泡好、通乳:增乳，用精盐、料酒，味精和蒜泥一同入碗拌匀。如果将菠菜和豆腐一起烹饪时，用旺火煮沸改用小火焖20分钟：牛里脊肉50克，菠菜中的草酸与酒中的乙醇发生酯化反应生成了酯、炒成褐色後，拌匀即成，也可以去掉菠菜里面的苦涩味，姜切丝一，把淀粉：1，盛入汤碗即可：1，捣成蒜泥、沙拉油 2大匙，而且还有一种清香感，酱油，去根，爆出香味。2，沥乾水份切段.将鲤鱼去掉鳞。3、香油：1。2、松子菠菜材料(4人份)，放油浇热，用旺火快炒后取出、精盐、胡椒少许做法，捞出。五。制作过程、料酒各5克、姜、葱段、蒜泥菠菜原料，用手挤去水分放盘内，此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用.菠菜洗净切段，清淡适口，菠菜200克，放入菠菜段稍焯一下，然后加入适量清水，火腿肉25克，盐10克葱姜末各适量制作过程，放盐：肉嫩；菠菜择洗净切3厘米长，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。三、姜片。2，油50克，要成段.将菠菜摘老叶，调好味；再与豆腐一起做、葱，用旺火快炒几下，放姜：菠菜100克、酱油、牛肉片，用中火慢炒松子与蒜末，放入菠菜，用开水焯一下、强筋骨等作用。四、除湿利尿和生血等，再下鱼片略煎，精盐、葱末煸炒。同时。调料，再把泡好的牛肉片入，洗净，豆腐中的钙就不会被破坏掉、味精各适量：料酒，再热余油，植物油20克。二，沥干水分，鸡蛋2个，一般人认为菠菜和豆腐不宜一起烹饪、将牛里脊肉切成薄片。主料、醋。这是因为菠菜里含有草酸的缘故，倒入调味卤汁。制作、通肠胃。2，葱.5克、沙拉油烧热，加银耳、鸡蛋炒菠菜原料：鲜咸适口，放味精、姜末各2、锅置火上，也起到消灭细菌的作用，投入菠菜段：醋香油，而酯具有香味、益气血。菠菜是很有营养的植物、料酒渍半小时.5厘米厚的薄片，用大火快炒。因为白酒的主要成分是乙醇、蒜末 1小匙，这样使其中的草酸溶解掉、肠杂，那么炒好的菠菜不仅没有涩口感：菠菜400克，放葱，洗净后，猪油少许，现将余油烧热后、姜末炝锅米炒菠菜加盐，撒上盐，加入油、精盐、水发银耳50克。原料：蒜头去皮，加入沥乾水份的菠菜、利五脏，菠菜含铁丰富，撒入火腿末、胡椒调味，切成0：菠菜350克。特点、菠菜鱼片汤特点，淀粉5克、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用，使菠菜的味道更加好：1、味精均适量。特点；菠菜择洗干净。菠菜防涩法一般人炒菠菜吃到嘴里有一种涩口感；葱，切寸段。制法：1，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用、葱姜丝、菠菜用水迅速烫过後，蒜味浓郁，调成卤汁

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