安康小吃，问安康有哪些地道小吃

本文目录一览

1，问安康有哪些地道小吃
2，陕西安康有哪些小吃
3，陕西安康都有些什么特色小吃
4，安康的名小吃有哪些
5，陕西安康有哪些特色小吃
6，安康的美食有哪些
7，安康的小吃有那些

1，问安康有哪些地道小吃

安康人最爱吃的有蒸面,火锅,两掺面,土特产有香菇,木耳等.

问安康有哪些地道小吃

2，陕西安康有哪些小吃

“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉酸辣可口，油炸吸豆清酥脆嫩，煎糍粑外香脆里软嫩，烧腊肉油而不腻还有烙水饼等等。当然蒸面尤其是安康风味小吃一绝。

陕西安康有哪些小吃

3，陕西安康都有些什么特色小吃

安康的特色小吃首推蒸面，还有炕炕馍、油酥饼之类，石泉豆腐干适合下酒，魔芋豆腐是安康特产，菜肴类别具特色，春节期间凉菜无论荤素都要放在醋里沾沾，板栗炖鸡、酸萝卜炒猪胃是特色菜。

板栗炖鸡

陕西安康都有些什么特色小吃

4，安康的名小吃有哪些

糍粑、粽子、米酒、甜浆子、羊肉泡、蒸面、火烧羊肉串、蒸盆子、烩凉粉、油炸吸豆、烧腊肉、烙水饼、香菇丸子、炕炕馍、生煸鳝鱼、魔芋豆腐。

安康的主要小吃有：蒸面、炕炕馍、五里铺稠酒、石泉豆腐干、镇坪腊肉、岚皋魔芋豆腐、米面馍。比较独具特色。

5，陕西安康有哪些特色小吃

鼓楼小学对面麻辣烫夹馍，东关的羊肉泡，羊肉饼，蒸面，好吃的得起早，对，还有小时候经常吃的糍粑，不过现在街上弄糍粑的很少了，晚上就是烧烤火锅，包子米线，烤馍夹菜，炸馍夹菜。白天吧，各大新建的商场进去就行了，总有一层是专门卖吃的，总体说一遍几乎全国吃的在安康都大多都能吃的到

你被“满意答案”给忽悠了，安康有菜豆腐，炕炕馍，甜酒，魔芋豆腐，干盐菜，紫阳蒸盆子等等……

你好你选择最佳答案的写的都是西安小吃或者叫关中地区的美食安康没有这些

6，安康的美食有哪些

由于地理上处于南北相间的位置，所以安康小吃的口味也是南北风味俱全。既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，还有西北的羊肉泡馍、火烧羊肉串、浓厚川味的麻辣烫。既有周秦的烧、烤、烩、蒸、煮，又有汉唐的炸、炒。安康小吃中的“蒸盆子”五香俱全，一定要来尝一尝哦！紫阳蒸盆子紫阳蒸盆子用料极其讲究，鸡要本地仔母鸡，其它青菜及香料都要当地土产，稍有差迟则口味大变。紫阳蒸盆子汤鲜肉香，色香味俱佳。紫阳蒸盆子上席与小菜搭配，最具地方特色。炕炕馍安康风味小吃。薄薄的面片，两面撒上芝麻，放在木炭火的鏊上烤成。黄黄的，到嘴酥，不论主食啖嘴，俨然的口福享受。安康蒸面蒸面以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。蜀河八大件全套八大件为八凉八热，八荤八素，一席八人同坐。开席便有八个凉菜，中间置一拌凉菜的大盘，将凉菜适量放入中间空盘，再将调好的拌菜汁子浇上，搅拌均匀便可食用，称之为和菜。安康冬桃安康东陶核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。同时还有一定的药用价值，实为稀世宝，素有仙桃之美称。宁陕豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。真空包装的豆干在很多地方都可以买到。该答案来自百度旅游官方网站

7，安康的小吃有那些

安康的小吃有很多...每个县都有每个县的不同安康市的有蒸面,稠酒...旬阳有八大件紫阳有蒸盆子平利的八仙腊肉宁陕的豆腐干镇坪白河岚皋石泉汉阴有些县我也没去过期待你的发现了...呵呵

这些你看看，都比较有名，好吃1、羊肉泡馍牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹“的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹“列为国王、诸侯的“礼馔“。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“的赞美诗句。2、黄桂稠酒陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的“醪醴“。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。“杜甫此处所说的“斗酒“即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝“所描绘的景象。其关键是一个“压“字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日西安一些“老字号“饭店中仍然可以看到。3、荞面饸饹西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。“门“没有看到过，但在相当长一段时间里，“教场门“三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字“饸饹“。因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。““河漏“、“ 饸饹“，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。4、灌汤包子贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子“是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。5、陕西凉皮陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。秦镇凉皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。汉中凉皮因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。岐山擀面皮岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。面筋凉皮主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹

呵呵！说起来是说不完啊！我都流口水了！

看你的口味了要是想去馆子吃···安康江北新月饭店一家正宗的回明餐厅，做的最好的是羊肉泡馍两个馍的一般的是13 优质的是16 江北九华饭店后面朝黄沟桥走有一条火锅街安康城里莲花池饭店往体育场那里也有火锅一条街爱家隔壁小老乡湘爱家对面锦龙饭店宴华厅还有一家叫三友的，那得梅菜扣肉还不错小吃就多了``江北菜市场里面有昼夜小吃城里面有家新疆买买提的烧烤，一定去试试烤羊排。有家叫川味小吃的店也在里面，是卖早点的，不错。江北黄沟桥有家小火锅就那一家味道好还便宜要是想去建议你5点前一定要到不然排死你它们家隔壁是一家炒菜，试试那得排骨，超级的好。然后是街上的了，在时代广场对面的那个广场附近有家鱿鱼是和一个粉皮合租的门面，那得鱿鱼和粉皮都很棒。永红中学后面有家工薪擀面皮要排队才有的吃，有家黄家蒸面也还可以貌似我吃的就这么多了十大县的吃的我倒是知道不过不确定地方在哪