城口 Lao 腊肉晾房做法，4。写完看城口 Lao 腊肉生产产地基地，地点在城口县南部，城口县城有哪些好玩的景点？地点:城口附县职业高中)3(青龙峡、黄安坝景区，制作方法腊肉将五花肉洗净，切成合适的长度(不要根据自己的喜好切，我主要是以后吃)，用厨房纸吸干水分，将五花肉放入一个大盆中，将盐全部倒入，慢慢揉搓两三分钟左右，让每一块肉都均匀的裹上一层薄薄的盐。尽量揉到盐全部吃进肉里，盖上保鲜膜。
主要景点1(有九重山一线。主要去的地方是九重山和崩溪河。地点在城口县南部。庙坝)2(市区景点。主要有诸葛寨公园。地点:城口附县职业高中)3(青龙峡、黄安坝景区。注意，你要做好去这个景点的准备。在高海拔和遥远的地方，天气可能会下降许多度。拿好你的衣服等等！有许多值得一看的地方。如羊儿坝水库。4.去看看城口 Old 腊肉生产产地基地。5.还可以去鸡鸣寺看看，在寮子喝纪明茶。
五谷猪，大寒节后，一月松枝慢烤，其他的也差不多。都是在自家厨房抽的。最好用树哄外国花，十月十二月哄，抽半干。香肠很好吃。腊肉的干燥时间一般为24小时。目前主流是用热灶，房间尺寸一般是6 * 1.5 * 3.6m，当然也可以根据实际情况决定。
将五花肉洗净，切成合适的长度(随你喜欢切，我主要是后面吃)，用厨房纸吸干水分，将五花肉放入一个大盆中，倒入所有的盐，慢慢揉大约两三分钟，让每一块肉都均匀的裹上一层薄薄的盐。尽量揉到肉里面的盐全部吃完，盖上保鲜膜腌制一个小时左右！2.将除白酒外的其余辅料全部倒入小盆中，加热至混合均匀，微微冒烟。放凉备用！3.将白酒加入彻底冷却的辅料搅拌过夜，搅拌均匀！
然后上下左右滚动袋子，让每一块肉都沾满液体。如果包比较结实，就轻轻揉一揉！(放在保鲜盒里会更好！5.把整个袋子放在盆里，放在冰箱里冷藏，每天把袋子翻下来，保证肉泡的差不多到处都是，可以腌制47天左右！6.腌制后取出肉，去掉粘在肉上的花椒大料，用绳子把肉绑好，放在阴凉通风处晾7天左右，软或硬根据自己喜好。
