根据查询各大餐厅介绍，土豆2元左右，鸡蛋1元，沙拉8元左右，沙拉可以做很多份，所以在成本11元左右,鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵,时间过短土豆没熟是脆的；过长时间土豆则不成型，变土豆泥了,家里只剩鸡蛋和土豆,都可以做出哪些美食,,可以做香煎土豆丝鸡蛋饼。
11元。马铃薯，别名土豆，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。根据查询各大餐厅介绍，土豆2元左右，鸡蛋1元，沙拉8元左右，沙拉可以做很多份，所以在成本11元左右。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性
1，选择合适的土豆。土豆基本可以分三类：淀粉含量高、粉粉的（starchy）、普通的（all-purpose）、蜡质口感的（waxy）。（原谅翻译听起来怪怪的。薄皮、蜡质口感的土豆最适合做土豆沙拉，见步骤6-8图，都是合适的品种；步骤9图为不合适的品种。2，凉水下锅煮土豆。3，煮土豆的水里放一小勺盐。4，煮土豆的时间不要过短或过长。时间过短土豆没熟是脆的；过长时间土豆则不成型，变土豆泥了。5，拌酱汁的时机。如果是蛋黄酱类的酱汁（mayo-baseddressing），要等土豆放凉后再拌；如果是油醋汁类（vinaigrette），趁土豆热的时候拌
土豆鸡蛋黄玉米沙拉酱是可以在一块拌着吃的，这个没有问题，因为这些食材没有搭配禁忌和相克的成分，但一定要充分做熟再吃，在一起吃不但颜色特别的漂亮好看，能够增强食欲，而且味道口感也特别的好吃，营养价值也特别的高，所以适量食用的话，对身体健康是很有好处的
4、家里只剩鸡蛋和土豆,都可以做出哪些美食?可以做香煎土豆丝鸡蛋饼。做法：1、土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里。2、将小葱碎放入鸡蛋液中调匀，接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中，加入一勺盐、白胡椒粉、味精，全部材料搅拌均匀。3、平底锅倒入适量食用油，油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中，用锅铲摊平。4、将火调小一些，等一面煎成型后，翻过来煎另外一面，两面都煎成金黄酥脆，就ok了，关火、装盘
{4。
