将竹帘铺平,上面放保鲜膜一片,铺上糯米饭,根据顾客喜欢的口味放馅料,放好从一头卷起来,卷时候要卷紧,一个糯米饭团就做好了,特别多好吃。你好,我是剪刀石头布夏姐,很高兴回答你的问题摆摊卖糯米饭,也就是我们这边卖的饭团子,首先将糯米洗净,放在水中浸泡4小时锅中放水放笼屉,把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下,放入笼屉上铺平,蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。
排骨糯米饭怎么做好吃?这个问题就让擅长料理的壹碟厨师来为你解答吧!排骨糯米饭需准备:排骨、糯米、老抽、生抽、料酒、鸡精、耗油、姜、盐步骤一:排骨洗净沥干、直到表面没有水分步骤二:将排骨放入碗中,加入姜片、耗油、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐步骤三:搅拌腌制均匀,味道偏咸一些即可步骤四:用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏5小时左右步骤五:糯米需提前一晚浸泡,泡好后沥干步骤六:在蒸笼上铺一张蒸笼布,将沥干的糯米平铺在上面(或是铺上荷叶,这样蒸出来的饭会带有一股荷香)步骤七:将腌制好的排骨排在糯米上面,排好之后,再在排骨上面铺一层糯米步骤八:大火蒸40分钟,蒸锅的话就用中火步骤九:蒸好后浇上调料汁,均匀搅拌即可如果想加香菇或萝卜丝、豌豆一类的配菜。
2、摆摊卖糯米饭怎么做?
你好,我是剪刀石头布夏姐,很高兴回答你的问题摆摊卖糯米饭,也就是我们这边卖的饭团子,首先将糯米洗净,放在水中浸泡4小时锅中放水放笼屉,把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下,放入笼屉上铺平,蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。准备配料,肉松,荷包蛋,咸菜,萝卜干切碎,油条炸脆,辣椒酱,甜面酱,番茄酱,白糖,将竹帘铺平,上面放保鲜膜一片,铺上糯米饭,根据顾客喜欢的口味放馅料,放好从一头卷起来,卷时候要卷紧,一个糯米饭团就做好了,特别多好吃。