合肥龙虾，合肥哪里的龙虾有名

本文目录一览

1，合肥哪里的龙虾有名
2，合肥哪地方的龙虾好吃哦
3，合肥的龙虾一条街在哪里请合肥大侠介绍介绍谢谢了
4，合肥龙虾的做法
5，合肥10大龙虾
6，合肥龙虾的具体做法

1，合肥哪里的龙虾有名

宁国路龙虾一条街啊，合肥人都知道，一般人我不告诉他！~~

合肥哪里的龙虾有名

2，合肥哪地方的龙虾好吃哦

巢湖南路龙虾一条街的龙虾是合肥有名的地方，其中，老谢和二胖家的龙虾味道最正宗，也很干净，他们的店一般总是座无虚席的。有空去尝尝吧！

合肥哪地方的龙虾好吃哦

3，合肥的龙虾一条街在哪里请合肥大侠介绍介绍谢谢了

合肥现在的龙虾快上市了，龙虾一条街最出名的自然是宁国路，但是还有宣城路，巢湖路和大通路的龙虾都很有名气的~呵呵，夏天的合肥就是龙虾的世界

宁国路是合肥有名的美食街、小吃街。以龙虾闻名。而龙虾又是合肥人喜爱的小吃之一，所以来到宁国路，龙虾不得不尝；来到合肥，宁国路不得不去。除了龙虾，还有其他美味的小吃。如淮南的牛肉汤、牛肉粉等，姚记牛肉，庐州烤鸭店，特色的安徽小吃在宁国路都可以找到。此外还有安徽本地的蛋糕连锁，采蝶轩和其门下的芭莉甜甜，美味，放心。到宁国路，合肥本地可以乘坐121，27，108，157路公交车等，宁国路上打车也很方便。

在另国路上面啊。老谢龙虾大王味道相当不错~！为你送上一张地图~！

宁国路上比较出名还有就是西园的大排档的龙虾也很出名在西园正门

宁国路一条路到晚上都是龙虾的世界，味道不错的，还有各种各样的烧烤。

合肥的龙虾一条街在哪里请合肥大侠介绍介绍谢谢了

4，合肥龙虾的做法

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。

楼上的都不是正宗合肥龙虾的做法合肥龙虾是经过先炸在卤的方式制作的首先将净虾如油锅炸制3至5分钟捞出后放入卤汤中浸泡3至5分钟食用时配以蘸料这种做法既保持龙虾的新鲜又使虾肉紧致入味

先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡

5，合肥10大龙虾

阿胖龙虾，老谢龙虾，小雅龙虾，（这三个在宁国路）张姐龙虾（大通路）三孝口男人街里也有一家龙虾很好吃，不过记不得名字了。

强烈推荐宁国路的老谢龙虾店 ....

蚌埠蚂虾街

合肥甄真食品有限公司、鸿福虾馆、朝天门餐饮连锁企业、老田特色连锁店、老谢特色连锁店、怪香楼、“庐州太太”、“秦记”、“贺记李”、“陈傻子”。 ★☆如果此回答对您的问题有所帮助的话，希望您能够采纳一下，谢谢☆★ from:【安徽专业问问团：枕头】（团收top300）团队地址为： http://wenwen.soso.com/z/TeamHome.e?sp=348235

合肥的不清楚，蚌埠的到有很多

6，合肥龙虾的具体做法

原料：龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶。做法： 1、我这龙虾买的是16块一斤，还算不错的龙虾，我买了30块钱的。买来时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。 2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。3、翻炒几下龙虾马上就会变红，加入料酒、酱油并不断翻炒。 4、倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去。 5、好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了。这样，一份好吃的红烧龙虾就出炉了。 6、如果你喜欢也可以最后撒上点胡椒粉（视个人需要）。这次我烧的龙虾不是自夸，口味真的很不错。龙虾吃起来比较过瘾，但自己动手处理龙虾是要花些功夫的。写的累啊给点分啊