至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面。每个人的口味不一样，我就比较怀旧一点，比较喜欢吃老烩面，新乡市区内，从合记、萧记烩面的离去，老口味的烩面没有几家了，葛记算是一个，美味更是数不胜数，红闷羊肉是新乡一道特色菜，集京、川味于一体，是一道体现新乡人气质性格的美味。
1、新乡哪一家的烩面好？
烩面荤、素、汤、饭兼备，以面粉为主材料，辅以羊肉高汤及多种配菜，营养价值高，物美价廉，是河南老百姓的美食之一。河南烩面的历史悠久，可以追溯到隋朝末期，李世民遭人追杀，落难于冰天雪地之中，当时身体已经被冻僵，婆孙二人将他救到家中，匆忙之中将面随便扯了扯下入羊肉汤中，喂他驱寒，李世明吃过之后，精神随之转好，
后李世明登机，不忘二人救命之恩，以吃面为由探望，并给面赐名为：“麒麟面”，这便是羊肉烩面的前身。对于新乡哪一家的烩面好吃？那就仁者见仁了，每个人的口味不一样，我就比较怀旧一点，比较喜欢吃老烩面，新乡市区内，从合记、萧记烩面的离去，老口味的烩面没有几家了，葛记算是一个。至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面，
2、第一次来新乡出差，有哪些好玩的和好吃的？
新乡好玩的地方很多，如：八里沟，河南著名风景区，号称\
欢迎您能到新乡做客。若出差工作有闲暇，建议您赏一下牧野的山水，品一下地方特色美食，感受新乡的风土人情，新乡市位于河南省北中部，地处太行山南麓，南临黄河，气候温热，空气湿润，辖两市六县，这里历史悠久，交通便利，文化底蕴厚重，自然资源得天独厚，五千多年前，是龙山文化的发祥地，也是华厦先祖的栖居地，历经数千年时光洗礼，数千年龙山文明智慧的延续和发展，留下了许多璀璨的人文瑰宝，独特的地方美味。
