猪肉米线:文山米线的质量众所周知，调料丰富，汤底醇厚，吃了就知道了,椒盐卷饼:色泽金黄，酥脆爽口，老少皆宜的咸宜，通常搭配文山米粉食用,其中，文山平坝镇苏俏是最正宗的,文山周位于云贵高原东南部,是文山人喜欢的传统小吃,但它有独特的味道，它是文山另一种经典食物,三七蒸鸡:云南风味名菜，以文山特产为主，味道鲜美，营养丰富。
文山周位于云贵高原东南部。年平均气温19度，年降雨量779毫米，无霜期356天，日照时数2228.9小时。多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑。主营产品特产:八宝饭、八角、巴依七子花、纯天然藕粉、狗肉、扁米、粉芸豆、福宁茶、高峰牛、广南米、广南竹茶、黄花鱼、麻栗坡笋、马关草果、马关茶、马关核桃。
2、 文山有那些 特产食品椒盐卷饼:色泽金黄，酥脆爽口，老少皆宜的咸宜，通常搭配文山米粉食用。是文山人喜欢的传统小吃，摆摊狗肉:是狗粮摊，以火锅为主。荞麦面酥:由荞麦面制成，有甜有咸两种口味，有的还混有玫瑰花糖，其中，文山平坝镇苏俏是最正宗的。花糯米:来自当地壮族食物，用天然植物色素染色，味道清香，猪肉米线:文山米线的质量众所周知，调料丰富，汤底醇厚，吃了就知道了。冷食宴:通常在中午，有上百个品种，冷鸡和冷卷粉是必吃的经典，每个冷食店都有自己的风味，酸菜饭:和冷轧饭一样，只是材料是大米。但它有独特的味道，它是文山另一种经典食物，越南卷:壮族食物在周边的县也有，但风味独特。三七蒸鸡:云南风味名菜，以文山 特产为主，味道鲜美，营养丰富。
