加入小半碗水，加入少许盐，烧冬瓜微烂，然后倒入虾皮，翻炒，撒些葱花即可食用,2.姜蒜在油锅里爆香后，加入冬瓜和少许料酒，翻炒片刻，再加入水和适量的虾皮,冬瓜炒菜虾皮是一道很简单的菜，其中冬瓜含有丰富的维生素C，具有利尿消肿、清热、减肥的作用,冬瓜洗净，去皮，切块,炒菜冬瓜虾皮做法和步骤1准备材料,2冬瓜去皮切片。
冬瓜炒菜虾皮是一道很简单的菜，其中冬瓜含有丰富的维生素C，具有利尿消肿、清热、减肥的作用。虾含有丰富的钙，可以帮助中老年人预防因缺钙引起的骨质疏松。炒菜冬瓜 虾皮做法和步骤1准备材料。2 冬瓜去皮切片。小时候家里留着冬瓜种子，炒着当零食。冬瓜种子药用价值高，有清肺化痰的功效，无副作用，但瓜子一定要饱满。3 虾皮，用水冲洗干净，准备好葱姜蒜沫。4油八层热的时候把葱姜蒜放入锅底。炒香后将冬瓜片倒入锅中，炒两分钟左右。加入小半碗水，加入少许盐，烧冬瓜微烂，然后倒入虾皮，翻炒，撒些葱花即可食用。
2、 虾皮 冬瓜怎么炒好吃又简单material冬瓜300g，虾皮适量，猪肉300g，料酒，皮蛋1个，鸡精，油，盐，香油，姜，葱，蒜。工作方法1，冬瓜洗净，去皮，切块。猪肉洗净，切块，加入少许酱油，少许糖，少许生粉，油和料酒，混合，搅拌，腌制半小时，姜、蒜、葱切段备用。2.姜蒜在油锅里爆香后，加入冬瓜和少许料酒，翻炒片刻，再加入水和适量的虾皮，大火烧开后，改小火煮冬瓜至软身。3.依次加入猪肉和皮蛋煮几分钟，然后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，4.加入适量生粉，搅拌均匀。倒入汤中，搅拌均匀，再次烧开后，撒上香油和葱花，搅拌均匀。
