1、肖茴香具有温肾养肝、行气止痛、和胃的作用，而肖茴香主要用于寒疝、腹痛、睾丸胀满、痛经、小腹冷痛、胃脘胀痛、纳差呕吐,2.肖茴香，中医名,在牛羊肉炖汤中加入小茴香会使其味道更好，香味更浓,因为茴香属温性，阴虚火旺者慎用,它是伞形科植物茴香茴香的干燥成熟果实,肖茴香肖茴香，中药名称，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实,Xiao茴香在调味中的作用:增香提味。
1、肖茴香具有温肾养肝、行气止痛、和胃的作用，而肖茴香主要用于寒疝、腹痛、睾丸胀满、痛经、小腹冷痛、胃脘胀痛、纳差呕吐。因为茴香属温性，阴虚火旺者慎用。2.肖茴香，中医名。它是伞形科植物茴香茴香的干燥成熟果实。当果实在秋季第一次成熟时，切开植株，在阳光下晒干，放置果实并去除杂质。
Xiao 茴香在调味中的作用:增香提味。肖茴香是调配复合香辛料的主要配料之一，主要用于卤煮禽类菜肴或豆类、花生、豆制品。在牛羊肉炖汤中加入小茴香会使其味道更好，香味更浓。肖茴香肖茴香，中药名称，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。当果实在秋季第一次成熟时，切开植株，在阳光下晒干，放置果实并去除杂质。主产于内蒙古、甘肃、山西等地区。小茴香，双吊果，圆柱形，有的略弯，长4 ~ 8毫米，直径1.5 ~ 2.5毫米。有一种特殊的香气，味道微甜辛辣。横截面略呈五边形，背面四边长度差不多。小茴香，表面黄绿色或淡黄色，两端稍尖，顶端有黄褐色突起的柱基，基部有时有微小的果梗。分果长圆形，背面有5条纵边。
1)辅助丰胸:小茴香中所含的特殊成分可以增加哺乳期女性的乳汁分泌，具有很好的丰胸效果，奶水不好的女性可以适当食用。2)辅助健胃理气:茴香该制剂以其健胃散寒、行气止痛的功能而著称。我们吃少量的茴香，总能闻到一种特殊的味道。因为含有这种特殊的香味，可以健胃，增加食欲。肖茴香富含的粗纤维还有助于肠道蠕动，促进排便，从而达到疏通肠道，利肠的目的。3)辅助利胆利尿:小茴香可促进胆汁分泌，使胆汁排泄通畅；还能调节体内水钠代谢，消肿利尿。4)脱腥:人们常把小茴香与鱼等有腥味的食材一起烹饪，以消除其腥味。5)辅助抗溃疡:研究表明，小茴香能抑制胃液的分泌，从而缓解胃溃疡。6)辅助缓解鼻塞、头痛:对于过敏性鼻炎或寒性体质的人，少量食用茴香也可缓解鼻塞、头痛等不适。7)清血养心润肺化痰:小茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，能养心安神、润肺化痰，其馥郁的香气能使人心情舒畅。
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