煮鸡蛋时间，煮鸡蛋几分钟会熟

1，煮鸡蛋几分钟会熟

如果是从冰箱里取出来的话,最好煮10分钟.现在流行禽流感最好是多煮2分钟,这样吃才安全!答案就是煮12分钟!

蒸鸡蛋和煮鸡蛋是食用鸡蛋最富营养的方式，但煮鸡蛋一定要开锅后煮十分钟。煮的时间过短会使蛋黄不熟，煮的时间过长会使鸡蛋变老不好吃。

20分钟

7、8分钟是最好的，因为鸡蛋煮太久了，蛋黄里的铅含量就会曾多，那样对身体反而没好处

一分钟

煮鸡蛋几分钟会熟

2，鸡蛋一般煮几分钟就熟了

一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。1、3分钟的鸡蛋：水开后再煮3分钟即可，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。2、5分钟的鸡蛋：水开后5分钟，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮鸡蛋时间别太长，鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构会变得更紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以比较难以消化。此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。

鸡蛋一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟了。

我一般冷水下锅，煮8分钟，焖2分钟

鸡蛋一般煮几分钟就熟了

3，一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟

冷水煮鸡蛋，水开后煮5-10分钟即可。煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋虽然营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。扩展资料：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。参考资料：搜狗百科-煮鸡蛋

一个鸡蛋需要大约7分钟左右煮熟。鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物，它的营养价值特别高，但是生鸡蛋里面的病菌比较多，不能直接食用，需要将它变成熟鸡蛋，去除细菌后方可食用。而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水，之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高，但是不宜过多食用，每天食用不能超过一个。扩展资料：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。参考资料来源：鸡蛋搜狗百科

煮鸡蛋一般需要5分钟的时间才能煮熟，冷水时候就可以把鸡蛋放入，水烧开了就不适合放入鸡蛋。煮鸡蛋的注意事项：1、别用沸水煮蛋。沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎。用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样。2、煮的时间要短，煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。3、陈一些的鸡蛋更好剥。稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。4、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老，你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害。只要煮的时间别太长，就可以避免。

一个鸡蛋需要8分钟才能煮熟，做法如下：1、清洗鸡蛋，因为鸡蛋表面很容易吸附很多灰尘、细菌以及病毒，如果直接放入水中煮是很不卫生的，所以，在煮鸡蛋之前，要清洗一下鸡蛋。2、在锅内加入适量的水，只要漫过鸡蛋即可，注意，这时候只需要加入凉水即可，同时放入鸡蛋。3、开火①先大火五分钟，再小火三分钟：这样煮鸡蛋比较省火，节约能源，而且煮出来的鸡蛋比较嫩。②温火使水一直保持沸腾：这样鸡蛋内部温度变化不是很大，不容易爆裂，也比较容易掌握时间。③一直大火：这样子煮鸡蛋，如果时候没有掌握好，很容易把鸡蛋煮老。 4、将刚捞出来的鸡蛋直接放入冷水中，这样子剥皮会很容易的。

1.一个鸡蛋需要大约7分钟左右煮熟。2.鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物，它的营养价值特别高，但是生鸡蛋里面的病菌比较多，不能直接食用，需要将它变成熟鸡蛋，去除细菌后方可食用。3.而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水，之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高，但是不宜过多食用，每天食用不能超过一个。扩展资料1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化；再把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润;煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。4、在煮的过程中，为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。参考资料-搜狗百科-煮鸡蛋

一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟