3.小米是一种传统的健康食品，可以用来分别炖米饭和粥,分别Mix小米黄豆,烧开后放小米大火煮,在北方，小米是主要食物之一，很多地区都有晚餐吃小米粥的习俗,2.小米粥是以小米为主要配料烹制而成的独具特色的北方粥,黄豆小米粥食材:小米100g、黄豆50g调料:白糖黄豆10g小米粥做法:1。
1。第一步:大部分人会洗干净小米直接煮，但是要做的更好，需要提前炒一下。洗完小米，准备一个盆，放入适量清水，加入几滴白醋，放入小米，搅拌均匀后浸泡半小时左右。泡好后取出小米沥干水分，然后在不沾油的锅里翻炒片刻。搅拌的时候一定要开小火，不然会糊或者粘底。慢慢翻炒至小米出现裂纹。2.第二步:当小米完全开裂后，取出晾凉。另外，准备一个熬粥的锅，倒入适量的水。烧开后放小米大火煮。烧开后关小火，盖上锅盖，炖20分钟左右，差不多小米粥就熟了。当然，在小米粥的煮过程中，一定要不断搅拌，这样小米粥才会变稠，米油才会出来，而且不粘锅，吃起来很香。
黄豆小米粥食材:小米 100g、黄豆50g调料:白糖黄豆10g小米粥做法:1。分别Mix 小米黄豆。筛选大豆以去除残渣。2.锅中加入约1500毫升冷水，烧开后加入豆浆，再次烧开，加入小米，小火慢炖。3.烂米豆煮好后，加糖调味搅拌均匀，即可食用。
3、如何做 小米粥1，100g 小米，四颗红枣，300ml冷水。煮沸后，轻轻搅拌，加入半杯冷水，再煮40分钟，直到粥变得粘稠。2.小米粥是以小米为主要配料烹制而成的独具特色的北方粥，它味道清淡，气味芳香，制作简单容易，具有健胃消食的特点。煮粥的时候一定要先把水烧开再放入洗好的小米，先煮开，再煨，等汤粘稠了再关火，3.小米是一种传统的健康食品，可以用来分别炖米饭和粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地区都有晚餐吃小米粥的习俗，小米营养丰富，但和其他谷物一样，蛋白质中的赖氨酸太低。可以将红薯、藜麦、豆类、枣类、南瓜、桂圆等食材混合在粥中，既增加了营养又提升了口感。
