桂味荔枝它是广东传统名优荔枝品种,其果肉透明,肉质鲜嫩,美味清甜,果实品质极佳。(桂味荔枝)据我知了哥接触,现在,在茂名的高州、电白荔枝种植集中地区,因为桂味价格近年持续看好,已有不少人改种桂味,广东荔枝产区的当地人,则可以现摘现吃,荔枝非常新鲜。
1、桂味荔枝是最好吃的荔枝吗?
荔枝很多人都吃过,但是要问大家哪一个品种的荔枝最好吃,估计很难得到满意的答案,为什么呢?因为每一个人喜好的品种都是不一样的,其次就是相同品种的荔枝,如果种植环境相差太大,果实的口感品质也是有差距的。目前市场上最优质又产量较大的荔枝品种有以下三种,按个头从大到小来排列分别是鸡嘴荔枝、桂味荔枝、糯米糍荔枝,这时候可能有些人会问,桂味荔枝不是很小的吗?为什么比糯米糍荔枝还大?其实桂味荔枝有两个品种分支,有一种是绿皮的个头比较大,还有一种就是红壳的稍小一些,
当然,糯米糍一些正宗的品种个头也是很大的,这个要原产地的人来说才知道多大一颗。第一种:鸡嘴荔枝无疑是三种荔枝中个头最大的品种,从我们原产地正宗的鸡嘴荔枝得知,已知最大的鸡嘴荔枝6颗就有一斤重,通常最大的也只要8颗就有一斤重,从这里可以看出,鸡嘴荔枝无疑是以上三种荔枝中的老大,等到完全成熟以后的甜度非常高,而且核特别小,当然也有个别是核稍大的,原产地广西合浦。
第二种:桂味荔枝是广东人的最爱,口感香甜,只是果实个头比较小,关键是焦核率比较高,是广东地区主要的栽种品种,第三种:糯米糍果实的表皮比较薄,而且龟裂纹比较平坦,主要特点是果核基本上都是小核为主,甚至比桂味都小核率还要低。从以上三种优质荔枝来对比,在成熟以后的甜度都是非常高的,剩下的就是果实的大小差距而已,要是让我来选,我肯定选糯米糍荔枝和鸡嘴荔枝,
此外,还有一种目前比较晚熟的荔枝品种——蜜果一号,虽然种植的数量最少,但是它的口感和品质并不比以上三种荔枝差,甚至在某方面还有明显的优势,如下图。当然,这时候很多人会说,海南的无核荔枝不是很有名吗?话虽如此,但是吃过的人都知道无核荔枝虽然也比较大,但是在甜度方面是最不好吃的,不过甜度稍低也有好处,那就是对于不喜欢太甜的人来说是不错的选择,
2、无核荔枝和桂味荔枝哪个好?
每个地方的荔枝都有自己的特色。我最爱自己家乡的桂味荔枝,剥开荔枝的外皮一口咬下爽脆的肉质,迸发在口中汁液加上清香的桂花味,这都是专属桂味荔枝的特点,也是因为广东的气候而成就了这么好吃的一种荔枝,没有之一。以上就是我回答的问题,希望能帮到你,谢谢!{!--PGC_VIDEO:{\
大家好,我是芳姐。很高兴能够回答这个问题,无核荔枝和桂味荔枝哪个好?荔枝的品种很多,不同品种的口感也各不相同,无核荔枝是海南的独有品种,其果肉胶凝、光润剔透、汁多味甜,吃起来比普通的荔枝果肉更多、口感更好,桂味荔枝它是广东传统名优荔枝品种,其果肉透明,肉质鲜嫩,美味清甜,果实品质极佳,个头是荔枝品种中最小的,核是最细的,因为它果肉带有淡淡桂花风味所以被称之为桂味,众所周知,一般荔枝离开了枝叶,果实不易保鲜,桂味却不同,它非常耐储运,即使采摘数天,依然能够保持果皮鲜红不变色,果肉不变味。