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合肥特色,安徽合肥特产有哪些呢

来源:整理 时间:2022-10-04 05:04:16 编辑:合肥本地百 手机版

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1,安徽合肥特产有哪些呢

1、烘糕,合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。2、竹簧雕刻,竹簧雕刻,系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻,呈象牙色,自有风格。3、羽毛扇,羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。4、发绣,发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线,具有坚韧光滑,色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。5、桂花酥糖是产于江苏徐州,安徽合肥等地的特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。以上内容参考:百度百科-桂花酥糖以上内容参考:百度百科-合肥

安徽合肥特产有哪些呢

2,合肥特产有哪些土特产

合肥特产有烘糕、桂花酥糖、朱巷红烧仔猪肉、下塘烧饼、庄墓圆子。1、烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。2、桂花酥糖是产于江苏徐州,安徽合肥等地的特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。3、朱巷红烧仔猪肉,红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉,不油腻,无污染、脂肪低、口感独特。4、下塘烧饼,烧饼是长丰人喜爱的早餐食品之一,各个集镇都有不少打烧饼的摊点。5、庄墓圆子,庄墓古称庄墓桥,明、清时为皖北水陆交通重镇,商贾云集,历史悠久。圆子虽没有跻身名贵菜行列,但因庄墓人对圆子品质的理解和追求,把它做出了特色,拥有了一套精致的配料和独特的制作方式。以上内容参考:百度百科-长丰县以上内容参考:百度百科-桂花酥糖以上内容参考:百度百科-烘糕

合肥特产有哪些土特产

3,合肥特产有哪些

1、合肥桂花酥糖 合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食。2、合肥寸金 合肥寸金是安徽合肥四大传统名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。3、黄陂湖大闸蟹黄陂湖大闸蟹,安徽省庐江县黄陂湖特有优质水产品种。黄陂湖大闸蟹养殖基地位于庐江县东部黄陂湖,与全国著名的淡水湖——巢湖相连,濒临长江支西河、兆河,拥有养殖水面23900亩,平均水面1.5米。湖底平、淤泥少、水质清、水源广,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”,水质清澈见底,全天然的水生物资源是大闸蟹生长的天然场所。中国地理标志保护产品。黄陂湖大闸蟹是纯天然的绿色水产品,在清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。4、合肥麻饼 大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一,在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。5、合肥烘糕 合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。是合肥传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

合肥特产有哪些

文章TAG:合肥特色合肥特色安徽

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