合肥特色小吃，合肥的美食特点

本文目录一览

1，合肥的美食特点
2，合肥有哪些美食啊
3，中国安徽合肥有那些特色小吃
4，合肥好带好吃的特产有什么
5，天下食客来答合肥有什么特色小吃
6，合肥有什么特色小吃
7，合肥的美食有哪些

1，合肥的美食特点

合肥的特色美食小吃主要有：1、龙虾。2、桃酥。3、四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切。4、粉丝。5、贵妃凉皮。

合肥的美食特点

2，合肥有哪些美食啊

荣获合肥5大传统名小吃称号的分别是： 1.庐州烤鸭店的鸭油烧饼、 2.庐州烤鸭， 3.淮上酒家的肉合饼， 4.刘鸿盛饺面馆的冬菇鸡饺、 5.鲜肉麻球。以上的小吃味道好极了，都很有名也很好吃哦。

冬菇鸡饺。小刀面。锅贴饺。蛋蛹酥。米饺。旱饺。罗汉脐。馄饨饺。庐阳汤包。小花狮头。

到处去逛逛

合肥有哪些美食啊

3，中国安徽合肥有那些特色小吃

庐州烤鸭店的鸭油酥饼詹记桃酥大佬侉板栗女人街的鸭血粉丝梨花巷里的酸菜鱼贵妃凉皮张正麻辣串宁国路龙虾淮上酒家肉合饼刘记拉面鼓楼巷子大紫园饭馆的肉圆子

汤记桃饼鱼油酥饼包记拉面

土特产就是四大名点，狮子头之类的吧。要不然尝尝肥西老母鸡，O(∩_∩)O哈哈~

吴山贡饿。三十头夫妻肺片

中国安徽合肥有那些特色小吃

4，合肥好带好吃的特产有什么

合肥名点有合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切。以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。麻饼形如月饼，表面金黄．圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜。寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口。白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。都挺好吃的。

合肥最有名的就是肥西老母鸡，那味道非常正，鲜啊。只不过不好带，如果你在合肥，就一定要去尝尝，还有就是徐集花生糖，不过是在六安那里，合肥也能买到合肥的熟食非常好吃，卤肉，卤鸭。原来我经常吃。还有就是合肥四大名点了：麻饼、烘糕、寸金、白切。最有名气的是茶叶了，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，霍山黄芽，等等安徽白酒做的也不错

基本上，很少。

合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦” 不过基本很少有合肥人吃这些东西的。。说真的，合肥的特产真的很少。。

5，天下食客来答合肥有什么特色小吃

基本都尝过的，味道不错集中地：宁国路、鼓楼巷子、宿州路与淮河路交叉口合肥特色小吃：四大名点庐州烤鸭店的鸭油酥饼詹记桃酥王大佬侉板栗女人街的鸭血粉丝梨花巷里的酸菜鱼贵妃凉皮（城隍庙、鼓楼巷子）张正麻辣串宁国路龙虾淮上酒家肉合饼刘记拉面（三中旁）鼓楼巷子的一个煲仔饭：粉之源鼓楼巷子大紫园饭馆的肉圆子三孝口刘一手、小有天

合肥十大传统名小吃同庆楼小笼汤包翰林宴下塘烧饼三河酒家三河米饺节节高·客家王叉烧包春芹面条九九阿明清真酱牛肉周贵妃凉皮三中刘记拉面冬菇鸡饺鸭油烧饼合肥十大特色名小吃阿胖龙虾 007牛肉面韩尚纸上烤肉阿牛清真酱牛肉吉祥馄饨肥东老母鸡得蚨香蜜汁烤翅王仁和米线风波庄大力丸新开元大酒店猫耳朵合肥十大风味名小吃冠厨食府绝味小烧饼潮州砂锅粥辽参膏蟹粥新开元大酒店豆沙包大佬侉板栗何师傅板栗小辣椒砂锅店牛肉砂锅翰林宴欢喜大麻圆庐州烤鸭店庐州烤鸭琴港不夜城·名人名家大酒店担担面 007牛肉面馆特色卤味

6，合肥有什么特色小吃

1.风波庄，是一家饭店，还好，古代特色。在淮河路步行街。2.龙虾，老谢龙虾和阿胖龙虾都不错，在宁国路。3.詹记宫廷桃酥，每天都有人排队买的。步行街有。4.四大名点。麻饼、烘糕、寸金、白切，白切好吃些。5.不倒翁里的菜也还好。6.文采那的大老刘粉丝馆也不错，老招牌了。7.张记麻辣串也还好，也在步行街。8.四牌楼那有个喜缘来，好像是这个名字，黑椒牛排不错。9.贵妃凉皮，城隍庙有。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

1、三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好吃的多啦！夏天逛街甜品首选。 2、三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗) 3、义仓巷西出口处（三中附近）有一个“刘五拉面”（牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗）。 4、肥东一家很小的店面，里面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特别是里面的牛肉馓子煲，想起来都会流口水~！ 5、还有南门小学北面那条路（不记得什么路）有一个“图门烧烤”，我爱吃那个戴眼睛的老板烤的鸡翅（2块钱一串），美中不足的是老板有点抠，从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。 6、还有黄山路上的羊肉串，就是环境太差，价格和味道都还不错。 7、桐城路上，也就是月光宝盒斜对面，有一个西北面馆，面食很不错，推荐纯汤牛肉面和凉面！ 8、三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。 9、七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面很好！ 10、宿州路商之都北面的锦绣年华那的牛肉炒饭和牛肉粉丝也很不错，价格还便宜，还有那里的烧饼也不错！ 11、文采那的大老刘似乎也不错，不过我还是喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包子。 12、我还是觉得梅山路上的三河还有kfc（by the way kfc现在有打印的优惠券，上中国kfc网）旁边的水饺店的水饺好吃！ 13、阜南西路上塞纳河畔的旁边有一个杏花小区，里面有一家做牛肉面，牛肉砂锅，馄饨，蛋炒饭的小店也很好啊，我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥产的酸奶，唉！不要太爽啊！ 14、工大南区的小吃也很不错，还有北区旁边的一家三校快餐里面的煎包很好吃

7，合肥的美食有哪些

三河米饺，是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃。三河米饺以籼米粉制成皮，用五花肉、白米虾、豆腐干、葱末、味精、酱油、精盐、淀粉等为原料制成馅，包成饺子形状后，入油锅炸制而成。炸好的饺子色泽金黄，食之外酥里嫩，馅味鲜美。小红头，又名油糖烧卖、是安徽省合肥市的著名特色小吃。因其外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。小红头制作原料主要有面粉、酵面、糖桂花、核桃仁、金桔饼、青梅、食用碱、蜂蜜、精盐、猪油、青红丝、食用红色素等。吃时，蒸、炸、煎、炒均可，吃起来香甜酥松，油糖滋润，细腻无渣。梁园小鳖，是安徽省合肥市肥东县梁园镇的著名特色小吃。因其形状类似缩头的伏鳖，所以称为小鳖。梁园小鳖是用面粉、香油、芝麻、糖丝、金桔饼、生姜等为原料烤制而成。食之口感酥脆，香甜可口。庄墓圆子，是安徽省合肥市长丰县庄墓镇的著名特色小吃，始由春秋楚庄王时庄墓人所创，已有两千多年的历史。庄墓圆子制作工序复杂，选料讲究，制作原料主要有上等五花肉、上等面粉、猪油、精盐、葱、姜、蒜、老母鸡、味精、绿豆粉等。吃起来甜滑润喉，美味可口，风味独特。合肥大麻饼，是安徽省合肥市的著名特色小吃。合肥大麻饼以南瓜为主料，配以白糖、冰糖、麻油、面粉、芝麻、青红丝、糯米粉、鸡蛋、花生碎等佐料制作而成。吃起来绵软酥脆，香甜味美。下塘烧饼，是安徽省合肥市的著名特色小吃之一，起源于汉代。烤制烧饼的工具，上为天锅，下为地灶。制作时，以面粉、酵面头、馅料、芝麻、水等为原料做成饼状，贴入天锅中烤制而成。吃起来酥脆可口，香气浓郁。

到合肥，葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷；名菜曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，相传是当年曹操钟爱的药膳鸡，皮黄骨酥，肉白细嫩，别有风味，比之烧鸡、扒鸡之类，胜过百倍。中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭，原系宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。到合肥，不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时，厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。合肥的点心小吃也颇有名气，尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味；烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜；寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口；白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。蚌埠路的黄山菜馆、长江路的淮上酒家、淮河路的刘鸿盛饺面馆及绿杨村酒家，均颇有特色，是餐饮的好去处。

合肥的菜系以庐州菜、江淮菜最为有名。合肥菜又称庐州菜，是徽菜的五大代表菜之一，合肥菜代表菜品有臭干炒千张、庐州烤鸭、包公鱼、逍遥鸡、三河米饺、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅等。 [62]