把每一块肉都抓匀，让每一块肉都裹上米粉，先把薯片放在盘子里，然后把肉一块一块的放在薯片上放在盘子里上蒸锅，盖上锅盖蒸40分钟，最后撒上葱花,2.加入五香蒸肉粉和水，搅拌均匀，腌制15分钟,它的特点是肉软、肉香、营养丰富,粉蒸肉【配料】五花肉400g土豆，200g粉蒸肉米线，150g料酒，10mg五香粉，少许黑豆酒精酿造酱油，20ml土豆去皮切成粗条，洗净上五花肉备用。
粉蒸肉【配料】五花肉 400g土豆，200g粉蒸肉米线，150g料酒，10mg五香粉，少许黑豆酒精酿造酱油，20ml土豆去皮切成粗条，洗净上五花肉备用。将土豆切片，加入20ml丸子黑豆酒精酿造酱油，再加入10ml料酒和少许五香粉。把每一块肉都抓匀，让每一块肉都裹上米粉，先把薯片放在盘子里，然后把肉一块一块的放在薯片上放在盘子里上蒸锅，盖上锅盖蒸40分钟，最后撒上葱花。入口即化，肥而不腻。
2、蒸 五花肉的做法大全配料:五花肉300g、五香蒸肉粉100g、姜丝5g、酱油3g、糖3g、盐3g、豆瓣酱5g、水10ml。1.将五花肉、姜丝、酱油、糖、盐、豆瓣酱放入碗中，2.加入五香蒸肉粉和水，搅拌均匀，腌制15分钟。3.放入蒸锅蒸30分钟，4.把锅放在大盘子里，翻过来吃。蒸肉属于豫菜、湘菜、川菜，主要配料有肥瘦猪肉、生抽、老抽、精盐、生粉、姜末，它的特点是肉软、肉香、营养丰富。它可以拌在米饭里吃，也可以拌在面食里吃，这类菜肴通常清淡，热量低，减肥时只有去除明显的脂肪和油脂才能食用。猪肉中的蛋白质是一种优质蛋白质，含有所有人体必需的氨基酸，猪肉中含有丰富的铁，是人体血液中红细胞产生和功能维持所必需的。猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是瘦猪肉富含维生素B1。
