10.煮沸后，加入酸菜丝,13.土豆Silk酸菜汤做好了,8.加土豆丝翻炒几下,2.土豆去皮泡水，不要急着插丝，因为酸菜后面会炒的很老，土豆丝容易氧化，插的土豆丝如果泡水淀粉含量低,主料酸菜1芯土豆1辅料:盐、鸡粉少许、姜丝少许、葱花少许土豆丝丝酸菜汤。
食材详情土豆2胡萝卜、2根泡椒、3根泡椒、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量盐、适量鸡精和酸咸口味。煎的过程需要20分钟，简单难酸菜 土豆切丝的方法第一步:准备食材，泡椒2个。3 土豆胡萝卜切丝用清水冲洗干净，4锅放油，烧热，炒花椒，捞出。5加入葱、姜、蒜和酸菜翻炒6 土豆胡萝卜丝大火翻炒，加盐翻炒，最后用鸡精调味即可食用。
主料酸菜 1芯土豆1辅料:盐、鸡粉少许、姜丝少许、葱花少许土豆丝丝酸菜汤。第一步。这是东北的酸菜，用大白菜腌制的。2.使用较厚的酸菜刀片。3.拍完之后就更薄了。4.其他的酸菜都是打补丁叠在一起的。5.切断细丝，揉捏它们以去除多余的汁液。6.土豆去皮切丝，用水洗掉表面淀粉。7.锅里烧热油，爆香葱和姜。8.加土豆丝翻炒几下。9.加入一大碗水。10.煮沸后，加入酸菜丝。11.加点鸡粉，小火炖七八分钟。12.用盐调味。13.土豆 Silk 酸菜汤做好了。这种汤特别清淡酥脆开胃，特别适合胃口不好或者太油腻的时候吃。14.如果觉得太暗淡，可以加点辣椒油调一下颜色。
步骤1。东北酸菜两包，共2000斤。先把袋子开一个小口，把袋子里的水挤出来酸菜，然后用冷水洗，把水挤出来，再用冷水泡两个小时。可以中途换水，最后一次把水挤出来。2.土豆去皮泡水，不要急着插丝，因为酸菜后面会炒的很老，土豆丝容易氧化，插的土豆丝如果泡水淀粉含量低。3.锅里放油，把带肉的猪皮放入锅里，大火翻炒，猪肉里的油就炸好了。炒一会儿，猪肉肥而不腻。4.同时准备一个煮锅，里面多加水，加入花椒粉、八角、桂皮、花椒、酱油、耗油、盐大火煮开备用。5.将榨好的酸菜倒入炒锅，快速翻炒。酸菜很吸油，一开始多加油。6.酸菜连续翻炒20分钟左右。里面水不多的时候可以放土豆丝简单翻炒均匀。7.可以将酸菜和土豆丝一起放入沸锅中，大火烧开，小火煨20分钟。
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