配料豌豆粉50克凉开水300克胡萝卜、黄瓜、蒜末、胡椒粉、辣椒面、一汤匙极其美味的山椒油、几滴盐、鸡精、熟花生米、玉米油和一汤匙自制的冷醋豌豆粉做法/12345666火、豌豆倒入浆料，慢慢搅拌，煮至当一部分开始凝固时，立即关火，用陶罐在更大的锅里蒸20分钟左右，关火冷却,买纯大豆淀粉，豌豆面粉和水的比例是1:4或者1:5，喜欢吃的好可以少加水,好吃豌豆凉粉方法步骤如下:1,豌豆面粉和凉粉的比例是一份豌豆面粉和五份水。
豌豆面粉和凉粉的比例是一份豌豆面粉和五份水。好吃豌豆凉粉方法步骤如下:1。买纯大豆淀粉，豌豆面粉和水的比例是1:4或者1:5，喜欢吃的好可以少加水。2.取出一部分水倒入淀粉中，搅拌均匀。3.将剩余部分的水煮沸。4.水烧开后，关小火，将淀粉水慢慢倒入开水中。5、用筷子不停搅拌，不能停，否则会粘锅，搅拌到没有白色淀粉颗粒，微沸即可。6.稍凉后，立即倒入准备好的容器中。7.冷藏几个小时或过夜。8.冷藏后取出，倒扣。9.切块即可食用。10.放一点黄瓜丝，把上面的调料拌成一碗汁。11.倒在凉粉上就可以吃了。
2、自制酸辣 豌豆粉怎么做配料豌豆粉50克凉开水300克胡萝卜、黄瓜、蒜末、胡椒粉、辣椒面、一汤匙极其美味的山椒油、几滴盐、鸡精、熟花生米、玉米油和一汤匙自制的冷醋豌豆粉做法/12345666火、豌豆倒入浆料，慢慢搅拌，煮至当一部分开始凝固时，立即关火，用陶罐在更大的锅里蒸20分钟左右，关火冷却。从陶罐上揭下薄膜是非常容易的，脱模后可以随意切割成块。切掉所有调料，成熟的花生被碾碎。烧开油，炒几个辣椒，捞出来，淋在鸡精辣椒面上，把所有的调料和凉粉混合，加入山椒油，味道很鲜，放冰箱里更好吃。
