陈醋萝卜条的腌制方法1.先把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可，然后用盐腌十几分钟，使得萝卜出水。接下来给大家分享一下陈醋萝卜的做法，分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题（成醋泡萝卜怎么做，把萝卜里面的水倒掉，用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐，然后甩干或者晾干备用。
1、阵醋泡萝卜怎么做？
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题（成醋泡萝卜怎么做？）萝卜是我们常见的一种蔬菜，有红萝卜，青萝卜，白萝卜适合炖，煮，拌，炒等烹调方法。常吃白萝卜可以促进肠蠕动，帮助消化作用。接下来给大家分享一下陈醋萝卜的做法，陈醋白萝卜用料：白萝卜一根，醋100克，辣椒面，白糖100克，咸盐58克，美极鲜酱油适量，葱姜蒜，味达美酱油，花椒，大料做法：1.把洗干净的萝卜切成夹刀片。
放入盆中加入适量的咸盐泡至30分钟备用，2.锅里加入适量水倒入醋，花椒，辣椒面，大料，美极鲜酱油，味达美酱油，糖，咸盐，味精，葱姜蒜片，烧开晾凉备用。3把泡好的萝卜捥出水分倒入保鲜盒中加入醋料盖盖放入冰箱冷藏室1天即可食用，（小贴士）腌制过程中不要有油，防止发软不脆。清脆爽口，开胃小凉菜，希望对你有所帮助，今天就分享到这里，每天视频文章分享美食，有喜欢我的就点个小小关注，转发，收藏，再见。
2、陈醋萝卜条的腌制方法？
陈醋萝卜条的腌制方法1.先把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，萝卜片透光即可，然后用盐腌十几分钟，使得萝卜出水，2.把糖加入温水里，搅拌至糖融化，加入陈醋、酱油、蒜蓉、辣椒，搅拌待用。3.把萝卜里面的水倒掉，用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐，然后甩干或者晾干备用，4.最后把调好的醋汁倒入萝卜片中，确保每片萝卜都浸泡在醋汁里，切记要使用玻璃或者陶瓷器皿，然后放入冰箱。
3、怎么腌制酸甜爽口的脆萝卜？
酸甜泡菜速成大法夏天到了，有时候天气太热，没有什么食欲，此时若有一碟开胃的泡菜，酸酸甜甜的，那就别提多地道了，我的这个腌制泡菜的配方是做厨师时候保留下的秘方，好吃，而且制作起来超级简单，不仅适用于萝卜，黄瓜、胡萝卜等都可以一起泡。所需食材：白萝卜、胡萝卜、黄瓜、柠檬、红尖椒调味料：上海白醋、绵白糖、盐制作方法：1、首先找一个大一点的器皿，将白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，分别切成小拇指长短大小的条状，
2、黄瓜条要将里面的瓤去除，切好后单独放在碗中。3、白萝卜条和胡萝卜条切好后，放入盆中，撒些盐在上面“沙”一下，约10分钟后将盘中“沙”出的萝卜水倒掉，4、泡菜的调汁是最关键的，遵循1：1的调配比例，即一瓶白醋放一斤白糖。5、按比例将白醋和糖倒入事先准备好的玻璃或瓷盆中，然后用筷子或手搅拌，直到白糖充分化开、溶解，
再加入半瓶白开水。此时需要尝一下，或酸或甜还是要根据自己的口味适当再添加白糖或白醋，6、调制好后，将黄瓜、胡萝卜、白萝卜一并倒入盆中，红辣椒将顶部纵向切几个小口，一起放入盆中。7、柠檬需要切片后放入，（或许有人要问，白醋和柠檬不都是酸的吗？为什么两样都放呢？这个问题我先不回答，等你亲手做这道菜的时候，特别是成品出来后，你自己就知道答案了。
）8、全部原料放入盆中以后，再充分搅拌片刻后，就可以放入冰箱了，约4个小时后，一道酸甜爽脆的泡菜就做好了。当然，如果多腌制一会譬如头天腌制第二天吃，效果会更好，小贴士：腌制过程中绝对不可以有一点油溅入盆中，否则泡菜会很快变质，第一次腌制后，小菜吃光了，可用剩下的汤汁继续腌制新的，只是此时的汤汁浓度已经降低，再加入适量的白醋和白砂糖就可以了。
