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2、新鲜 香菇肉 包子馅的做法1。将猪肉剁成肉末，加入少许淀粉拌匀，然后加入适量盐、生抽、料酒、鸡粉、香油、白胡椒粉，打入一个鸡蛋，朝一个方向充分搅拌，盖上保鲜膜腌制20分钟左右；2.香菇洗净切末，姜切末，葱切末；3.将香菇、姜末、葱花放入腌制好的肉末中，朝一个方向继续搅拌均匀。
